2014年 ニッスイ 秋・冬新商品発売について

2014年8月7日

日本水産株式会社(代表取締役 社長執行役員 細見 典男)は、2014年秋・冬の新商品・リニューアル品として、以下を発売します。

ニッスイ2014年 秋・冬 新商品・リニューアル品
  発売商品数 (内 訳)
新商品 リニューアル品
Ⅰ 冷凍食品売場向け商品 27品 15品 12品
Ⅱ 常温食品売場向け商品 10品 10品 -
Ⅲ フィッシュソーセージ売場日配品売場向け商品 4品
15品
3品
14品
1品
1品
Ⅳ 業務用商品 29品 20品 9品
Ⅴ 水産品 13品 13品 -
合計 98品 75品 23品
  • *個々の商品に関する情報および発売日・発売地域は、こちらをご覧ください。

「単身世帯・シニアマーケットの拡大」と「ライフスタイルの変化」をキーワードに、おいしさと品質にこだわり、生活者にとっての商品価値(※1)を増大させながら成長市場(※2)へアプローチし、需要を創造していきます。

  • *1商品価値…簡便・時短・容器付き・本物志向・健康
  • *2成長市場…惣菜・個食・シニア

2014年秋・冬 商品開発テーマ

人口構造の大きな変化により高齢化が急速に進み、単身世帯やシニアマーケットの増加傾向は今後も続きます。有職主婦の増加など、生活スタイルや生活パターンの変化は、惣菜化や個食化、調理方法の簡略化や調理時間の短縮などの、食に対するさまざまな生活者ニーズの変化をもたらしています。その結果、中食・惣菜への需要はますます高まる一方、おいしさへの要求や健康への配慮も求められています。このような市場の動きを見据えて、ニッスイは、手間や時間をかけずにおいしく健康的に召しあがっていただける商品や食卓メニューを提案します。
家庭用商品では「電子レンジでできる本格的な一食完結型メニュー」「ひと手間かけた食卓メニュー」「どなたでも使いやすい簡便商品」を発売します。業務用商品・水産品では、ユーザー・オペレーションの効率化、人手不足への対応ニーズに応える「自然解凍商品」や、栄養成分を強化した「給食用メニュー」、凍結含浸法(とうけつがんしんほう)を使ったユニバーサルデザインフードの介護施設・病院向け商品「笑み満菜」シリーズのラインナップを強化します。

Ⅰ 冷凍食品売場向け商品

一食完結型メニュー「カップdeレンジ」シリーズに、「タイカレー グリーン」「タイカレー マッサマン」「あんかけタンメン」の新商品3品が加わります。本シリーズは、そのまま電子レンジで温められる容器入りです。加熱や召しあがる際の鍋や皿が不要となっており「後片付けいらず」の簡便性が特長です。
また、シニア層をターゲットにした個食夕食惣菜商品のシリーズ「今日のおかず」として、「かれいの野菜あんかけ」「めかじきのフリット トマトソース」の2品を新発売します。袋ごと電子レンジで調理し、開封してトレーのまま召しあがれます。
家庭用冷凍焼きおにぎり市場で売上NO.1のニッスイ「大きな大きな焼きおにぎり」のおいしさをさらに追求し、ふっくらした食感としょうゆの香ばしさを向上させました。1989年にニッスイが家庭用冷凍食品として初めて発売し、市場をリードしてきたこの「大きな大きな焼きおにぎり」は、2014年秋で発売25周年を迎えます。引き続き、本品のキャラクターである「やきおにお」を通して、TVコマーシャル、店頭販促、SNSを活用し、お客様との活発なコミュニケーションを展開します。また個食ニーズにお応えする、2個入りの焼きおにぎり「肉みそ焼きおにぎり」「黄金の実り 焼きおにぎり」「おかか焼きおにぎり」の3品を発売し、朝食シーンでの使用場面を提案します。

【商品写真】新商品 冷凍食品売場向け商品

Ⅱ 常温食品売場向け商品

2013年4月の発売以来ご好評をいただいている「スルッとふた」シリーズから、おかずが足りないときにあると便利な惣菜メニュー「鶏肉のあぶり焼き」「たこと大豆の煮物」「いか里芋」を発売します。「スルッとふた」シリーズは、従来の約3分の1の力で、シールをはがすように「スルッ」とふたを開けることができます。イージーオープン缶が開けにくい高齢の方や女性、お子さまにも開けやすい缶詰です。
また、EPA、DHAが不足しがちな20代~40代の女性をターゲットにした「EPA+(エパプラス)」シリーズから、2本入りタイプで大豆パフ入りの「サクサク食感 豆乳クッキー」新商品4品を発売します。

【商品写真】新商品 常温食品売場向け商品

Ⅲ フィッシュソーセージ売場・日配品売場向け商品

フィッシュソーセージ売場向けには、水産素材を生かした「魚屋」シリーズとして、「魚屋のソーセージ」「魚屋のチーズかまぼこ」「魚屋のおつまみ 貝柱20%入り ほたて風味かまぼこ」の3品を発売します。
日配品売場向けには、「香味焼(こうみやき)」シリーズより「香味焼 チャーハンの素 かにかま入り」「香味焼 晩酌セット かにかま&かに酢」を発売します。焼きがに風味の「かにかま」に「調味液」や「かに酢」をセットし、おいしさと簡便性を両立させた新しいコンセプトの商品です。

【商品写真】新商品 フィッシュソーセージ売場・日配品売場向け商品

Ⅳ 業務用商品

不足しがちな栄養素(鉄分、亜鉛)を強化した「栄養強化」シリーズより、「いかと野菜の包み蒸し」「白身魚天ぷら」「きのことかぼちゃのかき揚げ」「桜えびのかき揚げ」新商品4品を発売します。学校給食、産業給食に最適な商品です。
介護施設、病院向け商品「笑み満菜」シリーズより、「かに風味シューマイ」「たまご焼ロール」「ハンバーグ」の3品を発売します。「笑み満菜」シリーズは、ユニバーサルデザインフード区分3の、舌でつぶせるやわらかさの商品です。「凍結含浸法(とうけつがんしんほう)」で、食材の見た目や風味は通常品そのままに、舌でつぶせるほどのやわらかさを実現しました。コンベクションオーブンで温めるだけですので、刻むなどの下ごしらえの手間がかかりません。

【商品写真】新商品 業務用商品

Ⅴ 水産品

水産品からは、ご家庭で簡単・手軽に魚料理を楽しんでいただける商品を提案します。
ニッスイ独自の製法により、凍ったまま調理しても硬くなりにくく、加熱後時間がたってもふっくら仕上がる「ふっくら切身」シリーズを8品発売します。ていねいに骨を取り除いた切身ですので、高齢者やお子さまも召しあがりやすい商品です。
「魚おいしく漬けました」シリーズからは、骨を取り除いてスティック状にした漬魚「骨取り 秋鮭スティック西京漬」「骨取り さわらスティック西京漬」の2品を提案します。スティック状にカットしていますので、フライパンで短時間に調理ができます。また冷凍のまま袋ごと電子レンジで加熱、またはボイルし食べられる「献立市場」シリーズより「やわらか やりいかの照り煮」「えびチリ」を発売します。

【商品写真】新商品 水産品

Ⅰ 冷凍食品売場向け商品

発売日:2014年9月1日
発売地域:全国

新商品

【自然解凍でおいしい】シリーズ

  • 朝、凍ったまま入れるだけで、解凍しても水っぽくならず、素材の持ち味、食感そのままの商品です。
  • 解凍にエネルギーがかからない「エコ調理」です。
  • 衛生管理された工場で生産しています。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
自然解凍でおいしい!
旨みだし 3種の煮物
3種x2個(90g)x
12袋x2合
モガミフーズ(株)
  • 「ひじきと大豆の煮物」「鶏とごぼうの甘辛煮」「れんこんとちくわの炒め煮」を2カップずつセットした、旨みのあるだしのきいた煮物です。
  • 自然解凍でおいしく召しあがれます。お急ぎの場合は、電子レンジでも調理できます。

【ほしいぶんだけ】シリーズ

  • 電子レンジであたためる時のお皿いらずで、冷凍庫での保存にも場所をとらない、切り離し可能なトレー入りです。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
ほしいぶんだけ
グラタンフライ
6個(108g)x
12袋x2合
(株)ハチカン
  • えびとマカロニが入った、風味豊かなホワイトソース入りのグラタンフライです。
  • 電子レンジであたためてお召しあがりください。自然解凍でも召しあがれます。
ほしいぶんだけ
タルタルフィッシュ
6個(120g)x
12袋x2合
(株)ハチカン
  • 白身魚にタルタルソースをのせて、サクッとしたスパイシーな衣で包んだフライです。
  • 電子レンジであたためてお召しあがりください。
ほしいぶんだけ
中華春巻
8個(160g)x
12袋x2合
姫路総合工場
  • 豚肉、たけのこ、はるさめなど6種類の具を使用し、XO醤やローストねぎチップなどで本格的な中華の味付けに仕上げました。
  • 電子レンジであたためてお召しあがりください。自然解凍でも召しあがれます。
ほしいぶんだけ
ギョーザ春巻
8個(160g)x
12袋x2合
姫路総合工場
  • 豚肉、鶏肉、にら、キャベツなど5種類の具を使用し、鶏ガラスープやXO醤などで味付けをしたギョーザ味の春巻です。
  • 電子レンジであたためてお召しあがりください。自然解凍でも召しあがれます。

【カップdeレンジ】シリーズ

  • 電子レンジであたためるだけで食べられるカップ入りの個食メニューです。
  • カップのまま召しあがれるので、後片付けも簡単です。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
カップdeレンジ
タイカレー グリーン
1人前(240g)x
12袋x2合
(株)ハチカン
  • グリーンカレーとココナッツライスのセットです。
  • 青唐辛子など12種類のスパイスを使ったさわやかな辛みのタイカレーです。
  • カレーにはじゃがいものペーストと魚醤などを使用し、独特の甘みとコクのある味わいに仕上げました。
  • ココナッツミルクを入れて炊きあげた、ほんのり甘いココナッツライス入りです。
  • 電子レンジで調理してお召しあがりください。
カップdeレンジ
タイカレー マッサマン
1人前(240g)x
12袋x2合
(株)ハチカン
  • マッサマンカレーとココナッツライスのセットです。
  • ココナッツミルクとさつまいものペーストを使った甘みとコクのあるタイカレーです。
  • さつまいものペーストや魚醤、カシューナッツなどを使用し、濃厚なコクと上品な甘みのある味わいに仕上げました。
  • ココナッツミルクを入れて炊きあげた、ほんのり甘いココナッツライス入りです。
  • 電子レンジで調理してお召しあがりください。
カップdeレンジ
あんかけタンメン
1人前(320g)x
8袋x2合
日豊食品工業(株)
  • 水を入れて、カップごと電子レンジで調理できる具付き麺です。
  • 白菜、たけのこなどの8種類の具入りです。
  • 時間をかけてじっくり炊きだした国産の鶏骨スープをベースに、かつおや昆布、ほたてやあさりなど、海鮮のだしでコクとうま味のあるスープに仕上げました。
  • 電子レンジであたためてお召しあがりください。

【わが家の麺自慢】シリーズ

  • 麺、具、スープがセットになった具付き冷凍麺です。
  • 具がたっぷりで食べごたえ充分な個食タイプです。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
わが家の麺自慢
中華そば
1人前(315g)x
12袋x2合
姫路総合工場
  • 豚肉、キャベツやほうれん草などの8種類の具、鶏ガラで仕上げたまろやかなスープ、ゆでたて麺のおいしさが味わえる中華そばです。
  • 鍋または電子レンジで調理してお召しあがりください。
わが家の麺自慢
みそラーメン
1人前(305g)x
12袋x2合
姫路総合工場
  • 豚肉やキャベツなど6種類の具、コクのあるみそスープとゆでたて麺のおいしさが味わえるみそラーメンです。
  • 鶏ガラスープをベースに米味噌やねりごまなどを使用し、コクのあるスープに仕上げました。
  • 鍋または電子レンジで調理してお召しあがりください。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
具だくさん
鶏ごぼうごはん
2人前(400g)x
12袋x2合
八王子総合工場
  • 大きめにカットしたごぼうの食感とやわらかな鶏肉がおいしい、和風だしがきいた鶏ごぼうごはんです。
  • 鶏肉、ごぼう、炒りたまごなどの7種類の具入りです。
  • 電子レンジであたためてお召しあがりください。
てりマヨチキンピラフ 2人前(400g)x
12袋x2合
八王子総合工場
  • 大きめにカットしたチキンとキューブ型のマヨブロックが入った、てりやきソース味のピラフです。
  • 電子レンジであたためてお召しあがりください。
肉みそ焼きおにぎり 2個(200g) x
12袋x2合
(株)北九州ニッスイ
  • 仙台味噌を使用し、みその風味が香ばしい肉みそ焼きおにぎりです。
  • 電子レンジであたためてお召しあがりください。

【今日のおかず】シリーズ

  • 「夕食シーン」に向けた個食惣菜です。
  • トレー入りで袋ごと電子レンジで調理ができます。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
今日のおかず
かれいの野菜あんかけ
1人前(100g)x
12袋x2合
(株)ハチカン
  • 黄金(こがね)かれいを揚げて、野菜入りの甘酢あんをかけました。 
  • 電子レンジであたためてお召しあがりください。
今日のおかず
メカジキのフリット
トマトソース
1人前(100g)x
12袋x2合
(株)ハチカン
  • 揚げたメカジキに、6種類の野菜(トマト、たまねぎ、なす、いんげん、にんじん、黄ピーマン)が入ったトマトソースをかけました。
  • 電子レンジであたためてお召しあがりください。

リニューアル

画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
ほしいぶんだけ
五目春巻
6個(150g)x
12袋x2合
姫路総合工場 リニューアルポイント
☆2度揚げし、パリッとした歯切れのよい皮になりました。
  • XO醤、オイスターソースを使用した、本格的な中華味の五目春巻です。
  • 具には豚肉、たけのこ、キャベツ、にんじん、はるさめなどを使用しています。
  • 電子レンジであたためてお召しあがりください。自然解凍でも召しあがれます。
ほしいぶんだけ
紅ずわいのかにシューマイ
12個(168g)
x12袋x2合
安城工場 リニューアルポイント
☆かにのうま味が深まり、よりジューシーになりました。
  • ジューシーでかにの風味豊かなシューマイです。
  • 電子レンジまたは蒸し器であたためてお召しあがりください。

※ 数量限定で、通常12個入を15個入に3個増量します。

ほしいぶんだけ
アメリカンドッグ
10個(150g)x
12袋x2合
(株)北九州ニッスイ リニューアルポイント
☆ふんわりした衣になりました。
☆1個あたりの重量が13gから15gになりました。
  • お子さまに人気のケチャップを入れた、ひとくちサイズのアメリカンドッグです。
  • ふんわりとした衣に、甘いバニラの香りをプラスしました。
  • 電子レンジであたためてお召しあがりください。自然解凍でも召しあがれます。
オムライス 1人前(230g)x
12袋x2合
日豊食品工業(株) リニューアルポイント
☆ブイヨンとケチャップを増やして、よりコクのあるチキンライスになりました。
  • 特製ソースでコクのある味わいに仕上げたチキンライスを、ふんわりたまごで包みました。
  • 袋ごと電子レンジであたためてお召しあがりください。
大きな大きな
焼きおにぎり
6個(480g)x
8袋x2合
八王子総合工場/(株)北九州ニッスイ リニューアルポイント
☆しょうゆの香ばしさを引きたたせ、ふっくらした食感になりました。
  • たまりしょうゆと濃厚な二段仕込みしょうゆをブレンドした、まろやかでコクのあるしょうゆの風味豊かな焼きおにぎりです。
  • 電子レンジであたためてお召しあがりください。
黄金の実り
焼きおにぎり
2個(200g)x
12袋x2合
八王子総合工場 リニューアルポイント
☆規格を変更しました。1個あたりの重量が120gから100gに、1パック3個入から2個入になりました。
  • 魚沼産コシヒカリを使用した焼きおにぎりです。
  • 素材には枕崎産かつお節のだしと利尻昆布だし、赤穂の天塩を使い、うま味のある味わいに仕上げました。
  • 電子レンジであたためてお召しあがりください。
朝ごはん
おかか焼きおにぎり
2個(200g)x
12袋x2合
(株)北九州ニッスイ リニューアルポイント
☆規格を変更しました。1パック3個入りから2個入りになりました。
  • かつおの削り節をふんだんに使った、おかか入りの焼きおにぎりです。
  • 減塩しょうゆを使用しました。
  • 電子レンジであたためてお召しあがりください。
焼きおにぎり 10個(500g)x
10袋x2合
八王子総合工場 リニューアルポイント
☆しょうゆの香ばしさを引きたてました。
  • たまりしょうゆを使用した焼きおにぎりです。
  • 電子レンジであたためてお召しあがりください。

※数量限定で、通常10個入を12個入に2個増量します。

カップdeレンジ
あんかけ醤油ラーメン
1人前(320g)x
8袋x2合
日豊食品工業(株) リニューアルポイント
☆規格を変更しました。1人前330gから320gになりました。
  • 水を入れて、凍ったままカップごと電子レンジで調理できる具付き麺です。
  • カップのまま召しあがれるので後片付けが簡単です。
  • たけのこ、きくらげなど8種類の具材が入ったあんかけ醤油ラーメンです。
  • 電子レンジで調理してお召しあがりください。
わが家の麺自慢
ちゃんぽん
1人前(402g)x
12袋x2合
姫路総合工場 リニューアルポイント
☆具のサイズを変更して、鍋に入れやすくなりました。
  • 豚肉、えび、いかや野菜など12種類のたっぷりの具、コクのあるスープ、ゆでたて麺のおいしさを味わえるちゃんぽんです。
  • 鍋または電子レンジであたためてお召しあがりください。
えびフライ8尾 8尾(120g)x
12袋x2合
インドネシア協力工場 リニューアルポイント
☆規格を変更しました。1パック10尾入りから8尾入りになりました。
  • フライパンを使って少量の油で揚げられるえびフライです。
  • 油で揚げてお召しあがりください。
若鶏の竜田揚げ 250gx12袋x2合 中国協力工場 リニューアルポイント
☆衣の食感を改良し、よりジューシーな食感になりました。
☆規格を変更しました。1パック300gから250gになりました。
  • やわらかなもも肉を使用した、しょうがしょうゆ味の若鶏の竜田揚げです。
  • 電子レンジであたためてお召しあがりください。

Ⅱ 常温食品売場向け商品

発売日:2014年9月1日
発売地域:全国

新商品

【スルッとふた】シリーズ

  • 「スルッとふた」シリーズは、シールをはがすように、従来の約1/3の力でスルッとふたを開けることができます。ふたの素材はアルミですが、賞味期限は従来と変わりません。
  • これまで缶詰が開けにくかった女性や高齢者、お子さまにも開けやすい缶詰です。
  • ふたや切り口で指や手を傷つける心配がありません。
  • 「スルッとふた」シリーズは、2013年日経優秀製品・サービス賞 優秀賞 日経産業新聞賞を受賞しました。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
スルッとふた
鶏肉のあぶり焼き
85gx24缶x2合 (株)ハチカン
  • 香ばしくあぶった鶏肉と甘みのあるたまねぎをすっきりとしたたれで仕上げました。
スルッとふた
たこと大豆の煮物
90gx24缶x2合 (株)ハチカン
  • ほどよく水戻しした大豆をたこのうま味で、ふっくらと炊きあげました。
スルッとふた
いか里芋
100gx24缶x2合 (株)ハチカン
  • いかのうま味を里芋にほどよく含ませ、もっちりとした食感に仕上げました。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
らーめん山頭火監修
辛みそ鍋スープ
750gx12袋 岩手県協力工場
  • 人気のラーメン店「らーめん山頭火」が監修した辛みそ味の鍋スープです。
  • ストレートタイプの鍋スープです。
  • みそ味を引きたたせた旨辛味で、〆のラーメンまでおいしくいただけます。
  • 塩辛くすっきりとした長野産の赤みそと甘みとコクのある愛知産の八丁みそ風の赤みそをブレンドしました。
海ぶん鍋ぶん監修
担々鍋スープ
700gx12袋 岩手県協力工場
  • 鍋専門店「海ぶん鍋ぶん」が監修した担々鍋スープです。
  • ストレートタイプの鍋スープです。
  • ごまの風味豊かなまろやかでコクのあるみそ味に、豆板醤、コチュジャンを加え、ピリッとした辛さと相性のいい本格的な味わいです。
麒麟山酒造監修
粕鍋スープ白味噌仕立て
700gx12袋 広島県協力工場
  • 新潟の「麒麟山酒造」が監修した白味噌仕立ての粕鍋スープです。
  • ストレートタイプの鍋スープです。
  • 風味豊かな麒麟山の酒粕(10%配合)にまろやかな白味噌を合わせました。
  • うま味を味わいながらも、さっぱりと食べやすく仕上げました。

【EPA+(エパプラス)】シリーズ

  • EPA、DHAが不足しがちな20代~40代の女性をターゲットにした商品です。
  • 青魚のサラサラ成分であるEPAとDHAを配合した、全粒粉入りの豆乳クッキーです。
  • EPA、DHAを1袋あたり合計300mg配合しました。
  • 大豆パフ入りでサクサクとした食感です。
  • 食べやすいサイズの2本入りです。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
EPA+(エパプラス)
豆乳クッキー
サクサク食感
チョコレート味
27gx48本
(12本x4箱)
岐阜県協力工場
  • ココアをたっぷり練り込み、チョコチップを入れたビターな味わいです。
EPA+(エパプラス)
豆乳クッキー
サクサク食感
チーズ味
27gx48本
(12本x4箱)
岐阜県協力工場
  • 甘さをおさえて、塩味をきかせました。
  • チーズパウダー(ゴルゴンゾーラ・チェダー・パルメザン・カマンベール)を使い、チーズの風味豊かな味わいです。
EPA+(エパプラス)
豆乳クッキー
サクサク食感
焦がしキャラメル味
27gx48本
(12本x4箱)
岐阜県協力工場
  • 濃厚なキャラメルソースを練り込み、ほんのりビターな味わいに仕上げました。
EPA+(エパプラス) 豆乳クッキー
黒ごまきなこ味
27gx48本
(12本x4箱)
岐阜県協力工場
  • 黒糖を使用し、黒ごまときなこをたっぷりと練り込みました。

Ⅲ フィッシュソーセージ売場・日配品売場向け商品

発売日:2014年9月1日
発売地域:全国、「活(いき)焼ちくわ」のみ関東

新商品

【魚屋】シリーズ

  • 水産素材をいかした新しいラインナップです。
  • 保存料・発色剤を使用していません。
  • 卵を使用していませんので、卵アレルギーの方も安心してお召しあがりいただけます。
  • 常温で保存できます。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
魚屋のソーセージ 180g(3本)x
10袋x4合
八王子総合工場
  • 北海道で水揚げした魚を100%使用した、おさかなのソーセージです。
  • 新鮮なすりみにこだわり、プリっとした歯ごたえのある食感が特長です。
  • 日高産昆布とほたてエキスを使用し、風味が豊かで、ほどよい甘さに仕上げました。
  • とめ金のない「エコクリップ」を使用しています。
魚屋のチーズかまぼこ 140g(4本)x
12袋x3合
戸畑工場
  • 5種類のチーズが入った、濃厚なチーズかまぼこです。
  • 「チェダー」「ゴーダ」「パルメザン」「カマンベール」「クリームチーズ」の5種類のチーズをブレンドし(チーズ20%使用)、濃厚でありながらもクセのない食べやすい味に仕上げました。
  • とめ金のない「エコクリップ」を使用しています。
魚屋のおつまみ
貝柱20%入り
(ほたて風味かまぼこ)
120gx10袋x2合 戸畑工場
  • 貝柱のコクと食感が味わえる、ほたて風味のかまぼこです。
  • イタヤ貝の貝柱を20%使用し、食べごたえのある食感が残るよう製法を工夫しました。
活(いき)焼ちくわ
【発売地域:関東】
70gx10袋

140g(2本)
x10袋
八王子総合工場
  • 魚本来のうま味とコクをいかし、食感、焼き目にもこだわった焼ちくわです。
  • 長時間煮込んでも、しっかりした食感が味わえます。
  • 上質なすりみを使用し、色の白い肉質に仕上げました。
  • 卵を使用していませんので、卵アレルギーの方も安心してお召しあがりいただけます。
  • 保存料は使用していません。

【香味焼(こうみやき)】シリーズ

  • ほどよい繊維感と歯ごたえのあるかに風味かまぼこの表面を焼きあげ、香ばしい焼がに風味が楽しめます。
  • ずわいがにを5%配合しています。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
香味焼(こうみやき)
チャーハンの素 
かにかま入り
82g(かにかま56g+調味液22ml(26g))x10袋x6合 八王子総合工場
  • 焼きがに風味の「かにかま」と「調味液」がセットになった「チャーハンの素」です。
  • ごはんと卵を加えるだけで簡単に、かにかま入りチャーハンを作ることができます。
  • ごはんに混ざりやすく、使い勝手のよい液体タイプの「調味液」入りです。
  • 調味液には、特級本醸造醤油を使用し香味焼の焼きがに風味を引きたてました。
  • 1袋2人前です。
香味焼(こうみやき)
晩酌セット
かにかま&かに酢
80g(かにかま56g+調味液22ml(24g))x10袋x6合 八王子総合工場
  • 焼きがに風味の「かにかま」と「かに酢」がセットになった、晩酌セット(おつまみ)です。
  • 「かにかま」を「かに酢」につけて、そのままお召しあがりいただけます。
  • 特製のかに酢には、特級本醸造醤油を使用し、香ばしい焼きがにの風味を引きたてました。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
切れてるかまぼこ
妖怪ウォッチ
50g(8枚)x10袋x8合 滋賀県協力工場
  • 人気アニメ「妖怪ウォッチ」のキャラクター「ジバニャン」の顔が入った、切れてるかまぼこです。
  • スライスしてありますので、包丁を使わずそのまますぐにお使いいただけます。
  • 使い切りサイズで保存しやすいダブルパック入りです。
パリッと食感
サラダ用おさつチップス
88g(おさつチップス34g+ドレッシング53ml(54g))×12袋×2合 岡山県協力工場
  • 「おさつチップス」と「シーザードレッシング」を組み合わせた、サラダ用素材セットです。
  • おさつチップスのパリッとした食感がサラダのアクセントになります。
  • 2種類(黄色・紫色)のさつまいも入りで、サラダの彩りを鮮やかにします。
  • 彩りや食感のアクセントとして、かにかまをお使いいただくとよりおいしくお召しあがりいただけます。
  • 1袋2~3人前です。

【濃縮つゆ おでん】シリーズ

  • 3倍濃縮のおでんつゆです。440ccの水を加えてご使用ください。
  • 1袋3~4人前です。
  • 常温で保存できます。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
濃縮つゆ おでん
和風しょうゆ味
220gx8袋x4合 岩手県協力工場
  • 日高産昆布と枕崎産かつお節を使用し、だしのうま味をきかせたしょうゆベースのつゆです。
  • だしの香りと味を引きたてる生揚しょうゆ(火入れしていないしょうゆ)を使用しています。
濃縮つゆ おでん
カレー味
220gx8袋x4合 岩手県協力工場
  • 「ターメリック」「クミン」「コリアンダー」などの17種類のスパイスと魚介・肉のうま味をブレンドした風味豊かな味わいです。
濃縮つゆ おでん
塩とんこつ味
220gx8袋x4合 岩手県協力工場
  • 豚と鶏のガラスープを使用しています。
  • 豚骨スープをベースに鶏ガラスープを加え、さっぱりした味わいに仕上げました。

【ぶっかけ麺の素】シリーズ

  • こだわりの魚介だしがきいた具材入りの「ぶっかけ麺の素」シリーズです。
  • あたためた麺にそのままかけるだけで召しあがれる便利なストレートタイプです。
  • 電子レンジや袋ごと湯せんであたためていただくと、より一層おいしく召しあがれます。
  • 1袋1人前の個食タイプです。
  • 常温で保存できます。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
ぶっかけ麺の素
さばつゆ
105gx10袋x4合 岩手県協力工場
  • 具には、さばとにんじんが入っています。
  • だしには、「さば節」「かつお枯節」「むろあじ節」を使用し、魚介の風味豊かなつゆに仕上げました。
ぶっかけ麺の素
カレー
105gx10袋x4合 岩手県協力工場
  • 具には、まぐろと3種の野菜(たまねぎ、にんじん、ごぼう)が入っています。
  • 「ターメリック」「クミン」「コリアンダー」などの20種類のスパイスと「本枯節」を使用し、芳醇な香りが特長のカレーつゆに仕上げました。
ぶっかけ麺の素
担々味
105gx10袋x4合 岩手県協力工場
  • 具には、豚肉とたけのこが入っています。
  • 豊かなごまの風味と花椒(かしょう)が香るつゆに仕上げました。

【炊き込みご飯の素】シリーズ

  • 骨まで食べられる「レトルト調理済みの魚」と「調味液」がセットになった、炊き込みごはんの素です。
  • お米の上にのせて炊くだけで、簡単に魚の炊き込みごはんが作れます。
  • 魚の下処理をせず、手軽に魚料理が楽しめます。
  • 骨までやわらかく、高齢者、お子さままで安心しておいしく食べられます。
  • 1袋2合用です。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
焼きさばの
炊き込みご飯の素
82g(さば50g+調味液32g)x
10袋x4合
岩手県協力工場
  • 具には、さばと刻みしょうが、昆布が入っています。
  • 特製の調味液には「本醸造特級醤油」「魚醤」を使用し、さばの風味を引きたてました。
黄金(こがね)かれいの
炊き込みご飯の素
113g(かれい83g+調味液30g)x
10袋x4合
岩手県協力工場
  • 具には、黄金かれいと実山椒が入っています。
  • 特製の調味液には、昆布エキス、本みりんを使用し、実山椒の香りが引きたつ上品な白だし仕立てに仕上げました。

リニューアル

画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
おさかなのハンバーグ
てり焼きソース味
130gx10袋x4合 戸畑工場 リニューアルポイント
☆たまりしょうゆを使用し、コクと風味を引きたてました。
☆「赤味噌」「白味噌」をフレンドした味噌を使用し、うま味を深めました。
  • すりおろしたたまねぎを使用し、甘みとうま味のある味わいに仕上げたフィッシュハンバーグです。
  • コクとうま味のある「長野県産信州みそ®」を使用しています。
  • お魚が苦手なお子さまのお弁当にもおすすめです。
  • 焼いても、そのままでもおいしくお召しあがりいただけます。
バジル風味の
完熟トマトスープ
270gx8袋x4合 岩手県協力工場 リニューアルポイント
☆主菜にも合う、さっぱりとした味わいに仕上げました。
☆オリーブの実を加え、芳醇な香りを高めました。
  • 完熟トマト、オリーブの実、たまねぎが入った、バジルの風味豊かなトマトスープです。
  • あたためて溶き卵(卵1個)を加えるだけで簡単にできあがります。
  • 1袋3~4人前です。

Ⅳ 業務用商品

発売日:2014年9月1日
発売地域:全国

新商品

【栄養強化】シリーズ

  • 不足しがちな栄養素(鉄分、亜鉛)を強化したシリーズです。
  • 調理後の製品100gあたり鉄分2.25mg、亜鉛2.1mg以上が含まれるように配合しました。
  • 学校給食や産業給食に最適です。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
鉄分・亜鉛たっぷり!
いかと野菜の包み蒸し
10個(300g)x
12袋x3合
安城工場
  • 白身魚のすりみに、いか、たまねぎ、たけのこ、にんじん、えだまめを加え、かぼちゃ入りの皮で包みました。
  • 見た目の彩りもよく、具の食感を楽しめる包み蒸しです。
  • 蒸して、ご利用ください。
鉄分・亜鉛たっぷり!
白身魚天ぷら60

白身魚天ぷら40
60gx50個x2合


40gx100個x2合
(株)金子食品
  • あっさりとして臭みの少ないほきを使用しました。
  • 乳、卵は使用していません。
  • 油で揚げてください。
鉄分・亜鉛たっぷり!
きのことかぼちゃのかき揚げ
50枚(2500g)x3合 (株)ハチカン
  • まいたけと緑黄色野菜のかぼちゃ、たまねぎ、にんじん、春菊を加え、サクッとした食感のかき揚げです。
  • 乳、卵は使用していません。
  • 自然解凍または油で揚げてください。 
鉄分・亜鉛たっぷり!
桜えびのかき揚げ
50枚(2500g)x3合 (株)ハチカン
  • たまねぎ、にんじん、春菊に新鮮な桜えびを散りばめた、彩りのよいサクッとした食感のかき揚げです。
  • 乳、卵は使用していません。
  • 自然解凍または油で揚げてください。

【笑み満菜】シリーズ

  • 舌でつぶせるユニバーサルデザイン区分3の商品です。
  • 「※凍結含浸法(とうけつがんしんほう)」で、舌でつぶせるやわらかさに仕上げました。
    ※凍結含浸法では、さまざまな食材の中まで酵素をしみこませるので果物が自ら持つ酵素の作用で熟するように、食材の見た目や風味そのままに舌でつぶせるほどのやわらかさを実現できます。
  • コンベクションオーブンであたためるだけですので、刻んだり、下ごしらえをする手間がかかりません。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
笑み満菜
かに風味シューマイ
30個(540g)
x10袋x2合
クニヒロ(株)
  • かにの風味がきいたシューマイを、見た目はそのままに驚くほどのやわらかさに仕上げました。
笑み満菜
たまご焼ロール
10本(600g)
x8袋x2合
クニヒロ(株)
  • 喉ごしがよく、スプーンでスルッと召しあがれるたまご焼ロールです。
  • 見た目はそのままに驚くほどのやわらかさに仕上げました。
笑み満菜
ハンバーグ
10個(400g)
x12袋x2合
クニヒロ(株)
  • 主菜の一品として最適です。
  • ソースをかけたり、煮込んだりすることで、メニューの幅が広がります。
炭火焼チキン80 12枚(960g)
x6袋x2合
中国協力工場
  • 鶏のもも肉を当社独自の炭火焼き製法でじっくりと焼きあげました。
  • 時間が経っても炭火焼きの風味が持続するよう、ジューシーに仕上げました。
  • 電子レンジまたはオーブンで加熱してください。
  • 弁当・米飯メニュー・調理パンに最適です。

【お手軽Deli】シリーズ

  • 1個40gの食べやすい小さめサイズです。
  • お客様のお持ち帰り袋などを同梱し、惣菜売場で「袋入りコロッケ」として販売いただけます。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
お手軽Deli
北海道産コーンの
クリームコロッケ
10個(400g)
x12袋×2合
(株)ハチカン
  • 北海道産生クリームとニュージーランド産の特製ホワイトソースを使用した、なめらかな舌触りのクリームコロッケです。
  • 北海道産スイートコーンを15%配合しております。
  • 油で揚げてください。
ミニポテトコロッケ
(牛肉入り)
1kgx5袋x2合
(最低入数=50個/袋以上)
(株)ハチカン
  • 北海道産じゃがいもを使用し、塩、こしょうでシンプルに味付けました。
  • 使い勝手のよい1個20gのミニサイズです。
  • 油で揚げてください。
  • ブッフェ・弁当・スナックなどに最適です。
ミニクリームコロッケ
(かに入り)
1kgx5袋x2合
(最低入数=50個/袋以上)
(株)ハチカン
  • なめらかでコクのあるニュージーランド産のホワイトソースを使用し、紅ずわいがにのうま味を加えたクリームコロッケです。
  • 使い勝手のよい1個20gのミニサイズです。
  • 油で揚げてください。
  • ブッフェ・弁当・スナックなどに最適です。
ひとくち中華ポテト
※12月1日発売
1kgx5袋x2合 (株)北九州ニッスイ
  • さつまいもを約2cm角のキューブ型にカットして、濃いめの色合いに仕上げました。
  • 素材の味をいかし、はちみつを加えた自然な甘さの餡をからめました。
  • 自然解凍でご利用ください。
  • ひとくちスナック、スイーツのトッピング、弁当など幅広い用途にお使いいただけます。
皮つきフライドポテト
(イエローポテト)
1kgx10袋 オランダ協力工場
  • 黄色い果肉が特長の、オランダ・ドイツ・ベルギー産のイエローポテトのみを使用した、皮付きフライドポテトです。
  • 外はカリッと中はしっとりとした食感に仕上げました。
  • 油で揚げてください。
スナップえんどう 500gx20袋 中国協力工場
  • 新鮮なスナップえんどうのすじを取り、軽く湯通ししました。
  • 自然解凍または流水解凍でご利用ください。
  • 付けあわせや、サラダ・炒めものなど、幅広い用途にお使いいただけます。
さといも3S 500gx20袋 中国協力工場
  • でんぷん質を多く含む10月~12月の時期に収穫したさといもを、軽く湯通しして急速凍結しました。
  • サイズが小さいので、調理時間が短縮でき、幅広いメニューにお使いいただけます。
  • 加熱してご利用ください。

【クチーナカルダ】シリーズ

  • 電子レンジであたためるだけで手軽に召しあがれるグラタンシリーズです。「クチーナ・カルダ」(イタリア語で「あたたかい台所」の意)
  • 惣菜売場向け商品です。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
クチーナカルダ
5層仕立てのラザニア
250gx24個x2合 青森県協力工場
  • コクのあるホワイトソース、生パスタ、特製ミートソースを使用した5層構造のラザニアです。
  • ホワイトソース、生パスタ、ミートソース、生パスタ、ホワイトソースの順番でていねいに積み重ね、焼きあげました。
  • もちもちした食感の自家製生パスタを使用しました。
  • 電子レンジで加熱してください。
クチーナカルダ
彩り野菜のペンネ焼き
200gx24個x2合 (株)ハチカン
  • ペンネの上にトマトソースをのせ、ズッキーニ、トマト、パプリカを加えて彩りよく仕上げました。
  • 彩り鮮やかな野菜をたっぷり使い、さわやかな酸味がおいしいペンネ焼きです。
  • 電子レンジで加熱してください。
クチーナカルダ
チキンドリア
200gx24個x2合 (株)ハチカン
  • やわらかくジューシーなローストチキンをトッピングし、コク深い味わいに仕上げました。
  • ソテーしたオニオン入りライスに濃厚クリームソースとローストチキンを加えて焼きあげた、食べごたえも充分なドリアです。
  • 電子レンジで加熱してください。
クチーナカルダ
明太とチーズの
クリームグラタン
200gx24個x2合 (株)ハチカン
  • クリームソースと相性のよい自社製の明太子を使用したグラタンです。
  • 明太子には、かくし味でマヨネーズを加え、お子さまでも食べられるまろやかな味付けです。
  • トッピングにパルメザンチーズを加えました。
  • 電子レンジで加熱してください。

リニューアル

画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
7種の具材の春巻
35g・50g
10本(350g)
x6袋x4合

30本(1500g)
x2袋x3合
姫路総合工場 リニューアルポイント
☆具の種類が7種類に増えました。キャベツ・たけのこ・にんじん・鶏肉・れんこん・はるさめ・しいたけが入っています。
☆揚げむらが少なく、パリパリの食感に仕上がるよう皮を改良しました。
  • オイスターソースを使用したコクのある味付けです。
  • 油で揚げてください。
クチーナカルダ
レギュラー
えびグラタン
200gx24個x2合 (株)ハチカン リニューアルポイント
☆ソース、具、ペンネの一体感を向上させました。
☆ソースは、口に入れた時のミルキーな風味と味わいを向上させました。
☆ペンネにはあらかじめ味付けして、ソース、具となじむようにしてあります。
☆たまねぎのカットをスライスに変更して、ソースがよくからむようにしました。

【えびグラタン】

  • ニュージーランド産のホワイトソースを使用した濃厚なめらかソースを使用しています。
  • かくし味にヒュメ・ド・ポワソンを加え、コクのあるグラタンに仕上げました。
  • えびを3尾トッピングしています。
  • 電子レンジで加熱してください。

【5種のチーズグラタン】

  • 濃厚でなめらかなニュージーランド産ホワイトソースを使用しています。
  • 5種のチーズ(ゴーダ、モッツァレラ、エダム、パルメザン、チェダー)を使用しています。
  • 電子レンジで加熱してください。
クチーナカルダ
ラージ
えびグラタン
280gx18個x2合
クチーナカルダ
レギュラー
5種のチーズグラタン
200gx24個x2合
クチーナカルダ
ラージ
5種のチーズグラタン
280gx18個x2合
クチーナカルダ
レギュラー えびドリア
200gx24個x2合 (株)ハチカン リニューアルポイント
☆ソースを口に入れた時のミルキーさが向上しました。
  • ライス、クリームソース、かくし味のアメリケーヌソースが口の中で広がるドリアです。
  • ライスには、ソテーしたたまねぎが入っています。
  • 電子レンジで加熱してください。
クチーナカルダ
ラージ えびドリア
200gx24個x2合
クチーナカルダ
レギュラー
紅ずわいがにドリア
200gx24個x2合 (株)ハチカン リニューアルポイント
☆ソースを口に入れた時のミルキーさが向上しました。
☆紅ずわいがにのソースの色合いを変更して、かにの存在感を高めました。
  • ソテーオニオン入りライスと、濃厚ホワイトソース、紅ずわいがに、かに味噌を配合した3層クリームソースのふくよかな味わいのドリアです。
  • 電子レンジで加熱してください。

Ⅴ 水産品

発売日:2014年9月1日
発売地域:全国

新商品

【ふっくら切身】シリーズ

  • 当社独自の製法により、凍ったまま調理しても硬くなりにくく、ふっくら仕上がる骨なし切身です。
  • 通常の切身と比べて魚の臭みが抑えられ、加熱歩留りが向上します。
  • 凍ったまま調理できるため、解凍の手間が省けます。
  • 給食、病院などの業務用ユーザー向け商品です。
  • -18℃以下の冷凍温度帯で販売する商品です。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
ふっくら切身
骨なしほき
5切(300g)x20袋x2合

5切(350g)x15袋x2合

12切(360g)x15袋x2合
中国協力工場
  • 南米沖とニュージーランド沖で漁獲されたほきを切身にし、ていねいに骨を取り除きました。
ふっくら切身
骨なし秋鮭
5切(300g)x20袋x2合

5切(350g)x15袋x2合

12切(360g)x15袋x2合
中国協力工場
  • 北海道で漁獲された秋鮭を切身にし、ていねいに骨を取り除きました。
ふっくら切身
骨なしあじ
5切(300g)x20袋x2合

5切(350g)x15袋x2合
中国協力工場
  • ニュージーランド沖で漁獲されたあじを切身にし、ていねいに骨を取り除きました。
ふっくら切身
骨なし天然ぶり
5切(300g)x20袋x2合

5切(350g)x15袋x2合

12切(360g)×15袋×2合
中国協力工場
  • 日本近海で漁獲された天然ぶりを切身にし、ていねいに骨を取り除きました。
ふっくら切身
骨なしすけそうだら
  • アラスカで漁獲されたすけそうだらを切身にし、ていねいに骨を取り除きました。
ふっくら切身
骨なしさわら
  • 中国近海で漁獲されたさわらを切身にし、ていねいに骨を取り除きました。
ふっくら切身
骨なし赤魚
  • 色目のよいヨーロッパの赤魚を切身にし、ていねいに骨を取り除きました。
ふっくら切身
骨なし真さば
  • 日本近海で漁獲された真さばを切身にし、ていねいに骨を取り除きました。

【魚おいしく漬けました】シリーズ

  • 骨を取り除いて、スティック状にし漬魚にしました。
  • 当社独自の白味噌ベースの特製味噌に漬け込みました。
  • スティック状にカットしていますので、フライパンで短時間に調理ができます。
  • フライパンに油をひき、焼いてお召しあがりください。
  • 量販店水産売場向け商品です。10℃以下で販売する温度帯変更商品です。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
魚おいしく漬けました
骨取り
秋鮭スティック西京漬
120gx10袋x6合 船橋加工センター
  • 国産の秋鮭を使用しています。
魚おいしく漬けました
骨取り
さわらスティック西京漬
120gx10袋x6合 船橋加工センター
  • 中国産のさわらを使用しています。
※ 今後の原料事情により産地変更の可能性があります。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
骨とりさわら西京焼き 200g(10切)x20袋x2合 中国協力工場
  • 鮮度のよいさわらを3枚おろしにし、手作業でていねいに骨を取りました。
  • 甘みとうま味のある白味噌をベースにした調味液に2日間かけてじっくりと漬け込み、表面はカリッと、中はジューシーに焼きあげました。
  • 冷凍のまま袋ごとボイルで加熱してください。
  • ホテルブッフェ、弁当、外食などの業務用ユーザー向け商品です。
  • -18℃以下の冷凍温度帯で販売する商品です。

【献立市場】シリーズ

  • ご家庭で簡単にお魚料理を味わえるように調理した冷凍食品です。
  • 冷凍のまま、袋ごと電子レンジ調理またはボイル調理ができます。
  • 量販店冷凍食品売場、生協共同購入、宅配向け商品です。
  • -18℃以下の冷凍温度帯で販売する商品です。
画像 商品名 規格 生産工場 商品特長
献立市場
やわらかやりいかの
照り煮
210gx10袋x4合 青森県協力工場
  • 食べごたえのある大きさの、アメリカ産のカリフォルニアやりいかを丸ごと使用しています。
  • 一度蒸煮し、臭みを取り除いた後、濃口しょうゆ、熟成蔵出し黒みりん、しょうが汁などでじっくりと煮込みました。
献立市場
えびチリ
180gx10袋x4合 青森県協力工場
  • 大型のバナメイえびを使用し、プリプリとした食感のえびチリです。
  • チリソースには、四川豆板醤、生おろし生姜、生おろしにんにく、白ねぎ、中華調味料のチューニャンを使用しています。
  • トマトケチャップを配合し、お子さまにも食べやすく仕上げました。

以上