NOWハンバーガーの彩り洋野菜炒め

作り方

1. 「NOWハンバーガー」は1cm角の拍子木切りにします。ズッキーニ・にんじんは1cm幅の短冊切りにします。たまねぎは6等分のくし型に、赤ピーマンは細切りにします。いんげんは約6cm長さに、にんにくは薄切りにします。
2. フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、中火でいんげん・たまねぎ・にんじん・ズッキーニの順に入れて炒めます。全体に油がまわったら水と塩を加え、水分がなくなるまで蒸し炒めしたら、フライパンから取り出します。
3. フライパンに残りのオリーブ油をなじませ、にんにくを中火で炒めます。香りが出たら、「NOWハンバーガー」・赤ピーマン・（2）を順に加え、コンソメ顆粒・塩・ホワイトペッパーで味をととのえたら火を止めます。

   ＼ POINT ／

   • 2で蒸し炒めをすると、野菜が彩りよく仕上がります。　最後に粉チーズ・ウスターソース・カレー粉をふると、カレー風味を楽しめます。