海からサラダフレークとめかぶのしょうが酢

暑さで食欲がない時は、スタミナを付けてくれる長いも・ミネラル豊富なめかぶにジューシーな「海からサラダフレーク」としょうが酢で食欲増進!

【写真】海からサラダフレークとめかぶのしょうが酢
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レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
76kcal
塩分
1.0g
調理時間
1020分

このレシピで使った商品

作り方

材料 [2人分]

「海からサラダフレーク」70g
長いも100g
めかぶ(細切り)15g
しょうが適宜
50cc
かつお顆粒だし小さじ1/4
大さじ1
砂糖大さじ1/2
薄口しょうゆ小さじ1/2
しょうが汁小さじ1/2
  • 1 ボウルに水・かつお顆粒だし・酢・砂糖・薄口しょうゆ・しょうが汁を入れてよく混ぜておきます。
  • 1 長いもは皮をむいて細切りにし、(1)に加えます。
  • 1 (2)に「海からサラダフレーク」・めかぶ・しょうがの千切りを加えて和え、器に盛ります。
アレンジ・調理のポイント
  • 切った長いもは、1の酢水に入れておくと変色が防げます。皮をむいた長いもを丸ごとビニール袋に入れ、包丁の背でたたいた「たたき長いも」を使ってもよいでしょう。

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