きんぴらごぼうの厚焼きたまご

「自然解凍でおいしい!」のきんぴらをたまご焼きの具に。お弁当の定番メニューも、組み合わせれば新鮮な一品に変身します。

【写真】きんぴらごぼうの厚焼きたまご
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レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
208kcal
塩分
2.1g
調理時間
10分

このレシピで使った商品

作り方

材料 [2人分]

「自然解凍でおいしい!」きんぴらごぼう2個
たまご3個
サラダ油適宜
【A】
だし汁大さじ3
かつお顆粒だし少々
砂糖大さじ1
小さじ1/4
  • 1 「きんぴらごぼう」は解凍しておきます。
  • 1 ボウルにたまごを割って溶きほぐし、「きんぴらごぼう」・【A】を加えてよく混ぜあわせます。
  • 1 小さいフライパンを火にかけ、サラダ油をなじませ、3~4回に分けて厚焼きたまごを作ります。
  • 1 食べやすい大きさに切って、皿に盛ります。
アレンジ・調理のポイント
  • ゆでたきぬさやの細切りや、ゆでみつばなどを加えると彩りがよくなります。おべんとうに入れる時は、少々濃いめの味つけにしましょう。

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