さけとアボカドのディップ・たらことクリームチーズのディップ

「焼さけあらほぐし」とアボカド・「たらこほぐし」とクリームチーズで作るディップ。野菜スティック・クラッカーなどと一緒に楽しみましょう。

【写真】さけとアボカドのディップ・たらことクリームチーズのディップ
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レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
786kcal
塩分
3.8g
調理時間
1020分

このレシピで使った商品

作り方

材料 [2人分]

【さけとアボカドのディップ】
「焼さけあらほぐし」大さじ3
アボカド1個
たまねぎ大さじ2
少々
にんにく少々
レモン汁大さじ2
【たらことクリームチーズのディップ】
「たらこほぐし」大さじ2
クリームチーズ100g
たまねぎ大さじ2
少々
だいこん・にんじん・セロリ・きゅうり各適宜
赤・黄パプリカ各適宜
クラッカー適宜
  • 1 【さけとアボカドのディップ】たまねぎはみじん切りにし、塩で軽くもんで水にさらしてしぼります。にんにくはすりおろします。アボカドは種と皮を取ってボウルに入れ、フォークであらくつぶし、「焼さけあらほぐし」・にんにく・レモン汁・たまねぎを加えて混ぜあわせます。
  • 1 【たらことクリームチーズのディップ】たまねぎはみじん切りにし、塩で軽くもんで水にさらしてしぼります。クリームチーズは電子レンジで10~15秒間加熱してやわらかくします。ボウルに「たらこほぐし」・クリームチーズ・たまねぎを入れて混ぜあわせます。
  • 1 だいこん・にんじん・セロリ・きゅうり・パプリカは、食べやすい大きさに切ってスティック野菜にします。クラッカー等といっしょに器にのせ、(1)・(2)を添えます。
アレンジ・調理のポイント
  • スティック野菜やクラッカーのほかに、タコス・フランスパンの薄切りなどでもおいしくいただけます。 【さけとアボカドのディップ】は、マヨネーズを加えるとコクがアップします。【たらことクリームチーズのディップ】は、レモン汁を加えると味がまろやかになり、チリペッパーを少々振ると、味がピリッとしまります。

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