栗かぼちゃとほうれん草のグラタン

作り方

1. 「北海道産栗かぼちゃ」は電子レンジ（600W）で半解凍になるまで約1分間あたためます。
2. ほうれん草は固めにゆでて冷水にさらし、固くしぼって約2cm長さに切ります。
3. たまねぎは薄切り、しめじは小房に分け、電子レンジ（600W）で約30秒間加熱します。
4. ホワイトソース・牛乳を混ぜ合わせ、（1）・（2）・（3）を加えて和えます。耐熱皿に入れ、ピザ用チーズ・パン粉をふり、オーブントースターで5～6分間焼きます。

   ＼ POINT ／

   • ホワイトソース・牛乳をあたためておくと、和えやすく、焼き時間も短くなります。
   • 「北海道産栗かぼちゃ」は半解凍の状態にするとくずれにくく調理できます。