ぶりと野菜の和風ドレッシング蒸し

ぶりと野菜にドレッシングをかけて蒸すだけの超簡単レシピ。野菜たっぷりで栄養バランスの取れたサラダ感覚の蒸しメニューです。

  • 調理時間​

    10~20

  • エネルギー​

    279kcal

  • 塩分​

    1.5g

材料 [ 2人分 ]

ぶり(切り身)
100g
かぶ
50g
れんこん
40g
にんじん
30g
しめじ
40g
ブロッコリー
40g
和風ドレッシング(市販品)
60g

作り方

  1. ぶりは食べやすい大きさに切ります。かぶはくし切り、れんこん・にんじんは半月切り、しめじ・ブロッコリーは小房に分けておきます。
  2. 器に(1)を彩りよく並べ、和風ドレッシングを全体に回しかけ、蒸し器で火が通るまで強火で蒸します。

    \ POINT /

    • 野菜は他にもだいこん・かぼちゃ・白菜・キャベツ・チンゲン菜などでもおいしくいただけます。
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