カレーコロッケサンド

パンチの利いたスパイシーな「カレーコロッケ」は、野菜・たまご・チーズとも相性抜群!マヨネーズをぬったロールパンにはさむだけの手軽さは、お弁当はもちろん朝食やおやつにもおすすめです。

【写真】カレーコロッケサンド
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レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
430kcal
塩分
1.7g
調理時間
10分

このレシピで使った商品

作り方

材料 [2人分]

「「CoCo壱番屋」監修 カレーコロッケ」4個
バターロール4個
ゆでたまご1個
アスパラガス2本
ミニトマト2個
キャベツ1/2枚
スライスチーズ1枚
サラダ菜4枚
マヨネーズ小さじ2
  • 1 「カレーコロッケ」は電子レンジで加熱し、半分に切ります。
  • 1 ゆでたまごは約4mm幅の輪切りにします。アスパラガスは塩ゆでして約5mm厚さの斜め切り、ミニトマトは4等分にします。
  • 1 キャベツは千切り、スライスチーズは三角形に4等分します。
  • 1 バターロールに切り込みを入れ、切り口にマヨネーズをぬり、(1)・サラダ菜・(2)と、(1)・サラダ菜・(3)をそれぞれはさみます。
アレンジ・調理のポイント
  • パンは食パンやフランスパンを使ってもよいでしょう。
  • オーブントースターで軽くあたためてもおいしくいただけます。
  • お好みの具材をはさむだけなので、お子さまでも簡単に作れます。

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