焼さけあらほぐしとえだ豆のポテトサラダ

ストック棚にある「焼さけあらほぐし」と乾燥マッシュポテト、冷凍庫の「塩あじえだ豆」で作るポテトサラダ。お湯があれば加熱も不要です。

【写真】焼さけあらほぐしとえだ豆のポテトサラダ
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レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
154kcal
塩分
1.1g
調理時間
10分

このレシピで使った商品

作り方

材料 [2人分]

「焼さけあらほぐし」大さじ2
「塩あじえだ豆」16さや
乾燥マッシュポテト(市販品)50g
熱湯100cc
牛乳100cc
マヨネーズ大さじ2
こしょう少々
  • 1 「塩あじえだ豆」は解凍し、さやから取り出します。
  • 1 ボウルに乾燥マッシュポテトを入れ、熱湯・牛乳を加えて戻します。
  • 1 (2)に「焼さけあらほぐし」・(1)・マヨネーズ・こしょうを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けます。
アレンジ・調理のポイント
  • 「塩あじえだ豆」は半解凍でさやから取り出し、マッシュポテトが熱いうちに加えると、解凍時間が短縮できます。
  • お好みで、粒マスタードを加えてもよいでしょう。
  • ロールパンや食パンにはさんでもおいしくいただけます。

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