さばみそ煮のスチームうどん

甘辛いみその香りが食欲をそそる、食べごたえのある一品。材料をシリコンスチーマーに入れて電子レンジでチンするだけなので、火を使わずに作れます。さばの身をほぐして、うどんや野菜とからめながらお召しあがりください。

【写真】さばみそ煮のスチームうどん
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レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
410kcal
塩分
1.6g
調理時間
10分

このレシピで使った商品

作り方

材料 [2人分]

「さばみそ煮」1缶
ゆでうどん2玉
長ねぎ細1本
にんじん少々
しいたけ2枚
小ねぎ2~3本
削りがつお適宜
  • 1 ゆでうどんは水少々(分量外)をかけてほぐします。
  • 1 長ねぎは約1cm厚さの斜め切り、にんじんは約3mm厚さのいちょう切り、しいたけは薄切りにします。
  • 1 シリコンスチーマーに、(1)・(2)・ 「さばみそ煮」を缶汁ごと入れ、電子レンジ(600W)で4~5分間加熱します。
  • 1 (3)に小口切りにした小ねぎ・削りがつおをトッピングします。
アレンジ・調理のポイント
  • ゆでうどんの代わりに中華麺でもおいしくいただけます。
  • にんじんなど硬い野菜は、熱を通りやすくするため、厚さをそろえて薄く切りましょう。

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