たらの塩麹マヨネーズ焼き

作り方

1. 塩麹とマヨネーズを混ぜ合わせます。
2. たらは水気をよくふき取り、アルミホイルにのせて上に（1）をぬり、オーブントースターでこんがり色よく焼き上げます。
3. 器に盛り付け、はじかみを添えます。

   ＼ POINT ／

   • 塩麹マヨネーズが流れ落ちないように切り身の水気をしっかりペーパーで取りましょう。