あじと高野豆腐のトマトグラタン

高野豆腐にあじのうまみがしみこんだ、さっぱりヘルシーなトマトグラタンです。電子レンジ加熱だから、こげつきの心配もありません。

【写真】あじと高野豆腐のトマトグラタン
レシピをメール送信レシピを印刷

レシピ情報[]

エネルギー
381kcal
塩分
3.4g
調理時間
2030分

作り方

材料

あじ2尾
 塩少々
 こしょう少々
高野豆腐(ひとくちサイズ)16個
160ml
ブロッコリー1/3株
エリンギ1パック
トマトソース(市販品)200g
コンソメ顆粒小さじ1/2
ピザ用チーズ80g
黒こしょう少々
  • 1 あじは3枚におろしてひとくち大に切り、塩・こしょうをふります。
  • 1 ブロッコリーは小房に分け、エリンギはひとくち大に切ります。
  • 1 耐熱容器に高野豆腐・水・(1)・(2)を入れ、トマトソース・コンソメ顆粒をかけ、ピザ用チーズをのせて電子レンジ(600W)で約5分間加熱します。
  • 1 (3)に黒こしょうをふります。
アレンジ・調理のポイント
  • 1皿で2人分を作る場合は、加熱時間を3~4分長くしましょう。

関連レシピ

関連カテゴリ・キーワード

同じ材料を使った他のレシピ