活ちくわとスナップえんどうのゆずこしょうクリーム炒め

作り方

1. 「活ちくわ」は乱切り、プロセスチーズは約1cm角に切ります。スナップえんどうはすじを取り、サッとゆでます。
2. ゆずこしょう・生クリームを混ぜます。
3. フライパンにバターを入れて中火にかけ、（1）をサッと炒め、（2）・粉チーズを加えてからめます。

   ＼ POINT ／

   • スナップえんどうはラップに広げて包み、電子レンジ（600W）で30～40秒間加熱してもよいでしょう。