たらの昆布茶鍋
大きめのたらと厚揚げが食べごたえ抜群な鍋。だしの代わりに昆布茶を使うことで、たらと昆布の上品な味わいを手軽に楽しめます。
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調理時間
～10分
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エネルギー
245kcal
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塩分
1.6g
材料 [ 2人分 ]
- たら
- 2切れ
- 厚揚げ
- 200g
- 水菜
- 100g
- 水
- 600ml
- 昆布茶（顆粒）
- 大さじ1
作り方
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たら・厚揚げは一口大に、水菜は5～6cm長さに切ります。
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鍋に水・昆布茶を入れ、煮立ったら（1）を加え、あたたまったら火を止めます。
＼ POINT ／
- 長ねぎ・小松菜など季節の野菜に代えたり、きのこを加えてもよいでしょう。
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