揚げないがんもどき

冷凍食品「塩あじえだ豆」と「ひじきの煮つけ」が入った具だくさんながんもどき。火を使わずにつくれるヘルシーなおかずです。

【写真】揚げないがんもどき
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レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
119kcal
塩分
0.2g
調理時間
1020分

このレシピで使った商品

作り方

材料 [2人分]

「塩あじえだ豆」40g
「自然解凍でおいしい! ひじきの煮つけ」2個
木綿豆腐1/2丁
片栗粉大さじ1
サラダ油少々
  • 1 「ひじきの煮つけ」・「塩あじえだ豆」は解凍し、「塩あじえだ豆」はさやから取り出します。
  • 1 木綿豆腐は、水を入れた鍋などで約10分間重石をして、しっかり水気を切ります。
  • 1 ボウルに(2)を入れ、練るようによく混ぜてなめらかにし、(1)・片栗粉を加えて混ぜ合わせ、食べやすいサイズの円盤型に丸めます。
  • 1 クッキングシートを敷いた天板にならべ、サラダ油をぬり、予熱したオーブントースターで7~10分間焼きます。
アレンジ・調理のポイント
  • サラダ油をぬる代わりにオイルスプレーをしてもよいでしょう。
  • お好みでしょうがじょうゆを添えると、香ばしさを楽しめます。
  • フライパンにクッキングシートを敷いて焼いてもよいでしょう。電子レンジの場合は、ラップをかけず2分30秒~3分間(600W)加熱します。

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