鮭とほうれん草の味噌ヨーグルト焼き

こちらのレシピは「ニッスイ みんなのしあわせごはん」の【しあわせ料理人 みぃさん】のレシピです。

【写真】鮭とほうれん草の味噌ヨーグルト焼き
レシピをメール送信レシピを印刷

レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
206kcal
塩分
3.0g
調理時間
30分

このレシピで使った商品

作り方

材料 [2人分]

「ほうれん草のごまあえ」2個
鮭の切り身2切れ(200g)
しめじ80g
塩・こしょう各少々
パン粉適量
【A】
プレーンヨーグルト150g
味噌大さじ1~2
砂糖大さじ1
にんにくすりおろし小さじ1/2
  • 1 鮭は骨を除き一口大に切り、塩・こしょうを振りしばらくおきます。
  • 1 【A】の材料をよく混ぜあわせ味噌ヨーグルトソースをつくります。
  • 1 耐熱皿にしめじ・(1)の鮭・解凍した「ほうれん草のごまあえ」を入れます。
  • 1 (2)の味噌ヨーグルトソースを全体にかけパン粉を振ります。
  • 1 220度のオーブンで20分焼きます。
アレンジ・調理のポイント
  • 味噌の種類によって塩分が違うので、分量を加減して下さい。
  • 作り方(3)では、鮭の水気をペーパーで拭いてから、耐熱皿に入れて下さい。
  • オーブン加熱時間は機種によって違うので、調節して下さい。

関連レシピ

関連商品