さば大根

作り方

1. さば水煮缶は缶汁をきります。※缶汁は後で使うので捨てずに取り置きます。
2. 大根は皮をむいて厚さ1～1.5cmの半月切りにします。
3. 耐熱容器に（2）と（1）のさばと缶汁40ccを入れ、ラップをかけてレンジ（600W）で6分加熱します。
4. 器に（3）を盛り付け、木の芽をあしらいます。

   ＼ POINT ／

   • 大根の太さやお使いのレンジによって加熱時間が異なります。様子を見て加熱時間を調整してください。