ちくチリ

こちらのレシピは「ニッスイ みんなのしあわせごはん」の【しあわせ料理人 オカザキッチンさん】のレシピです。

【写真】ちくチリ
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レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
115kcal
塩分
2.2g
調理時間
1020分

このレシピで使った商品

作り方

材料 [1人前]

「まるごとおいしい太ちくわ」2本
ごま油小さじ1
ネギ(白い部分)7~8cm
ニンニク・生姜各1片
【★】
50cc
ケチャップ大さじ2
片栗粉小さじ1
砂糖小さじ1
小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1/2
豆板醤小さじ1
  • 1 「まるごとおいしい 太ちくわ」は一口大、ネギは1cm角、ニンニク・生姜はみじん切りにする。【★】の調味料を混ぜておく。
  • 1 フライパンにごま油を熱し、弱火でニンニク・生姜を炒める。
  • 1 香りが立ったら中火にし、「まるごとおいしい 太ちくわ」とネギを炒め合わせる。
  • 1 【★】の調味料をまわしかけ、混ぜる。とろみがついたら完成。
アレンジ・調理のポイント
  • ねぎは飾り用に少し残して、最後にのせてあげると見た目的にもgoodです。
  • 辛いのが好きな方は豆板醤の量を増やしても良いです。
  • お肉や魚介を加えてもおいしいですよ。

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