さけとアボカドとトマトのカラフルバゲットキッシュ

こちらのレシピは「ニッスイ みんなのしあわせごはん」の【しあわせ料理人 みいさん】のレシピです。

【写真】さけとアボカドとトマトのカラフルバゲットキッシュ
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レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
659kcal
塩分
2.2g
調理時間
30分

このレシピで使った商品

作り方

材料 [2~3人分]

「スルッとふた さけ水煮」1缶
バゲット(長さ30cm)1本
アボカド1個
ミニトマト4個
ドライパセリ(あれば)少々
【A】
1個
生クリーム50ml
粉チーズ大さじ2
塩・こしょう各適量
  • 1 バゲットは上部を切り、中身を手でちぎって取り出す。
  • 1 「スルッとふた さけ水煮」は粗めに崩し、アボカドは角切り、ミニトマトは四つ切りする。
  • 1 ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、卵液を作る。
  • 1 (1)のバゲットに(2)の具材を詰める。
  • 1 (3)の卵液を注ぎ、190℃のオーブンで20~25分焼く。
  • 1 ドライパセリを振り、お皿に盛りつけたら出来上がり。
アレンジ・調理のポイント
  • ピザ用チーズを上にのせて焼いても美味しいですよ。
  • バゲットの長さによって具材や卵液の量を調節して下さい。
  • バゲットから取り出した中身のパンはパン粉としてお使いください。

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