「レンジでつくる 青椒肉絲」とサバの酸辣湯の中華ワンプレート

作り方

1. 【サバの酸辣湯】
   小鍋に、「スルッとふた SABA さば水煮」・3cm幅に切ったえのきたけ・薄切りにした椎茸と【A】を入れ、中火にかけます。きのこに火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、溶いた卵を流し入れます。酢・塩・こしょうで味を調えたら、器に盛り、小ねぎとお好みでラー油をかけ酸辣湯の出来あがり。
2. お皿に、ごはん、彩り野菜、温めた「レンジでつくる 青椒肉絲」を盛り付け、（1）を添えます。

   ＼ POINT ／

   • 「レンジでつくる中華惣菜シリーズ」を使って簡単ワンプレートにチャレンジしてみてください。