ねぎしょうがチャーハン

作り方

1. たまごは溶きほぐし、チャーシューは、1㎝角に切る。
2. 熱したフライパンにごま油をひき、（1）のたまごを入れたらすぐに温かいご飯を加えてほぐしながら炒め合わせる。
3. （1）のチャーシュー・「ねぎ香る万能しょうがだれ」を加えて炒め合わせ、器に盛り、小ねぎをふる。

   ＼ POINT ／

   • フライパンにたまごを入れた後、すぐに温かいごはんを入れて炒め合わせることでパラパラのチャーハンに仕上がります。
   • フライパンは、大き目のものを使うことでパラパラのチャーハンが作りやすくなります。