我们怀揣"希望为人们提供更好的食物"这一壮志，
不断探求新"食尚"的全新可能性。
日水的历程始于1911年的一艘拖网渔船。
此后，历经110多年，我们不断拓展事业版图，不仅专注于水产事业，还涉足食品事业和精细医药化工事业等广泛领域，如今已发展成为一家在全球拥有约100家集团公司的综合性食品企业。
近年来，人们对食物的价值需求日益多元化，不仅追求美味，还关注健康、环保与可持续性发展等因素。
一直以来，我们始终与遍布全球的日水集团公司紧密协作，时刻倾听客户心声，不断地提供契合时代需求的"食尚"。
今后，我们所处的自然环境与社会形势仍将发生巨大的变化，在这样的背景下，需要我们以更快速、更灵活的姿态，积极应对日益显现的各类社会课题与新兴需求。
在2022年，我们制定了新的使命，并确立了基于此新使命的长期愿景"GOOD FOODS 2030"。在此愿景指引下，我们将不惧挑战带来的风险，凭借海洋中孕育的工匠之心与探索未知之力，创造能够为解决社会课题作出贡献的新"食尚"，奉献社会。
承袭自创立以来的初心并将其延续至未来，秉持"希望为人们提供更好的食物"的初心，日水将坚持不懈地追求新"食尚"的全新可能性。
代表取缔役社长执行董事
首席执行官（CEO）