カルシウムチェッカー

カルシウムは、その99％が骨や歯に蓄えられ、残りの1％が血液や筋肉・神経にあります。この1％が、人間が生きていくためにとても重要です。
カルシウムは骨や歯を形成するだけなく、筋肉の働きを滑らかにしたり、脳や神経の働きを助けたり、出血を止める働きなど、さまざまな役割を果たす必要不可欠な成分なのです。

カルシウム不足が続くと、血液中のカルシウム濃度を一定に保つために、骨に蓄えられていたカルシウムが溶け出します。そして、このような状態が長期間続くと、骨がスカスカになり弱くなってしまい、骨折を起こしやすくなる状態を「骨粗しょう症」といいます。

※一般に疾病は様々な要因に起因するものであり、カルシウムを過剰に摂取しても骨祖しょう症になるリスクがなくなるわけではありません。医師に治療を受けている人は、医師に相談してください。食生活は、主食・主菜・副菜を基本に、食事のバランスを。

肉料理やインスタント食品、そしてお酒やタバコは、カルシウム摂取において大きな弊害になることがあります。カルシウムは元々吸収されにくい成分です。食品の中では、牛乳が最も吸収率が高い食品とされ、チーズやヨーグルトなどの乳製品をはじめ、大豆製品・緑黄色野菜・小魚などに多く含まれています。
また、カルシウムをより効率的に摂取する方法として、ビタミンDがよいことがわかっています。ビタミンDは、魚介類やきのこ類・卵などに多く含まれ、日ごろからこれらの食品をバランスよく摂取することが大事とされています。また、ビタミンDは日に当たることでも体内で生成することができるので、屋外で運動することもいいかもしれません。