5つの事業: 水産事業

ニッスイグループの基幹事業である水産事業は水産資源へのアクセスからお客様の食卓まで、漁業・養殖生産、加工、販売まで一貫して行い、常に安全・安心でおいしい魚をお届けできる体制を整えています。
北米では、1970年代からユニシー社が資源の調達とその加工機能を担っています。 南米では、漁業を営むエムデペス社、フリオスール社と両社生産品の国内外マーケットへの販売マネジメントを行うDOSA社。アルゼンチンの水産資源アクセスを担うペスパサ社、ペスアンタル社があります。アジア・オセアニアではニュージーランドの水産資源アクセスの拠点としてシーロード社、日本においては共和水産があり、グローバルに水産事業を展開しています。
ニッスイは、将来における食料供給体制を強化するため、国内での養殖事業にも力を注いでいます。 1994年に大分海洋研究センターを設立し、育種・魚病・餌の研究に取り組んでいます。日本では、ぶりの養殖を行う黒瀬水産、まぐろの養殖を行う中谷水産などがあります。 海外での養殖事業にも積極的に取り組んでおり、チリのサルモネス・アンタルティカ社では、さけ・ますの養殖事業、インドネシアでは、ニッスイインドネシア社がブラックタイガーえびの養殖事業を展開しています。また、ブラジルでは、ネチューノ社が、ティラピア・えびの養殖を行っています。
販売拠点として北米にF.W.ブライス社、欧州にノルディック・シーフード社とユーロパシフィコ社、J.P.クラウセン社、南米には販売マーケティングを担うDOSA社があり、各社はニッスイグループのグローバルサプライチェーンとローカルサプライチェーンにおける販売機能として重要な役割を担っています。

漁業

【地図】水産事業(漁業)
日本
日本における事業紹介について
共和水産株式会社
当社は、昭和12年に設立された朝鮮日水(株)を源流とし、終戦により全ての事業基盤を失う大打撃の中から、昭和22年、共和水産(株)を設立し、現在に至っております。水産資源の変動や200海里漁業専管水域の設定など漁業を取り巻く幾多の環境変化がありましたが、国内外での漁撈事業を通じて水産物の安定供給に努めてきました。平成20年10月、日本水産(株)の連結子会社となり、ニッスイグループの水産事業の一翼を担っています。
北米
北米における事業紹介について
【アメリカ】
Glacier Fish Company, LLC
グレイシャー・フィッシュ・カンパニー社
当社は、1982年にアラスカ産すけそうだらからすりみ、フィレ、助子(すけそうだらの卵)を生産する会社として設立され、2008年6月にニッスイのグループ会社となりました。本社はワシントン州シアトルにあり、現在は3隻のトロール工船を所有し、ベーリング海、ワシントン州沖等ですけそうだら、パシフィックホワイティングなどの白身魚を漁獲し、すりみ、フィレ、魚卵、魚粉の生産を行っています。
南米
南米における事業紹介について
【チリ】
Desarrollo Oceanico S.A.(DOSA)
ドーサ社
当社は、2007年6月にNippon Suisan America Latina S.A.(N.A.L.)とDeris社の出資により、南米におけるニッスイグループのマーケティング会社としてチリに設立され、南米におけるローカルリンクスの発展・拡大を担っています。
  • Avenida Andres Bello # 2777, oficina 802 piso 8 Las Condes, Santiago, Chile
  • TEL:+56-2-364-3900
Empresa de Desarrollo Pesquero de Chile S.A.(EMDEPES)
エムデペス社
当社は、1978年10月にチリの漁業会社として設立されました。当初はトロール工船2隻で操業し、その後チリ政府からすりみ事業許可を取得しました。南だらやほきを原料としたすりみやほき、メルルーサのフィレを生産し、世界のニッスイグループ各社へ販売しております。
  • Avenida Andres Bello #2777, oficina 802 piso 8 Las Condes, Santiago, Chile
  • TEL:+56-2-364-3959
【アルゼンチン】
Explotacion Pesquera de la Patagonia S.A.(PESPASA)
ペスパサ社
当社は、1981年4月に日本水産100%出資で設立され、同年7月よりパタゴニア沖合漁場で大型トロール船2隻による操業を開始しました。1982年9月にPUERTO DESEADO市に約24,000㎡の工事用地を購入、1984年2月に2,000トン級冷蔵庫を含む陸上加工工場が完成。同年5月より操業を開始しました。現在は、ニッスイグローバルリンクスのメンバーとして大型トロール船1隻とえび漁船2隻で白身魚や赤えびの供給を行っております。
Empresa Pesquera de la Patagonia Y Antartida S.A.(PESANTAR)
ペスアンタル社
当社は、アルゼンチン有力水産会社メジーノ社をパートナーとして1988年に未開発魚種の南だらを利用してすりみを生産することを目的として設立されました。現在は、大型トロール船2隻を稼動させ白身魚の供給を行っております。
アジア・オセアニア
アジア・オセアニアにおける事業紹介について
【インドネシア】
P.T. West Irian Fishing Industries(W.I.F.)
WIF社
当社は、日本水産・南方漁業開発・三菱商事の3社により1969年4月以来インドネシア領西イリアン海域でえび操業を行った結果、事業の有望性を確認したため1970年現地にて合弁会社を設立。主にえびトロール漁業を行っています。
  • J1 Kemang 1A No.11 Kebayoran Baru, Jakarta 12730, Indonesia
  • TEL:+62-21-7179-0724
P.T. Irian Marine Product Development(I.M.P.)
IMP社
1969年に西イリアン海域におけるえびトロールの試験操業許可をインドネシア政府から取得。1970年7月に合弁会社を設立。主にえびトロール漁業を行っています。
  • J1 Kemang 1A No.11 Kebayoran Baru, Jakarta 12730, Indonesia
  • TEL:+62-21-7179-0724
【ニュージーランド】
Sealord Group, Ltd,
シーロード社
当社は、1973年にニュージーランドネルソン市に設立され、2001年1月に日本水産が当社株式の50%を取得し、これによりニッスイグループとなりました。当社は、ニュージーランド海域での漁撈事業とともに、ネルソンおよびダニーデンでの鮮魚加工や白身魚の付加価値商品の生産を行っている他、オーストラリア・ナミビア・アルゼンチン・チリでも漁業を行い、海外各地にも加工拠点、販売拠点をもつなどグローバルに事業を展開しています。
  • Level 3, Building 8 Central Park Corporate Cntr 666 Great Sth Road, Penrose PO Box 62-545, Central Park Auckland, New Zealand
  • TEL:+64-9-579-1659
  • http://www.sealord.com/nz新しいウィンドウで開きます。

養殖

【地図】水産事業(養殖)
日本
日本における事業紹介について
黒瀬水産株式会社
当社は、平成16年1月に設立され、本社である宮崎県串間市の他に宮崎県延岡市、鹿児島県内之浦と、計3ヶ所の漁場を持ち、ぶりの養殖・加工販売事業を行っています。養殖方法の特徴は、生簀を水面下約10mに沈めておき、給餌の際には生簀を浮上させる方式で、「浮沈式」と呼ばれています。潮通しの良い遮蔽物の無い海域で養殖することで、身質の締ったぶりを育てることができます。加工場は、対EU輸出水産食品取扱施設として認証を受けており、これからも品質管理を徹底し、「安全・安心」な製品作りに努めてまいります。
中谷水産株式会社
当社は、平成3年10月に設立され、平成18年4月にニッスイグループの一員となってから5年目を迎え、現在までに本まぐろ養殖・蓄養場を、鹿児島県奄美大島、甑島、大分県佐伯市上浦、長崎県対馬、京都府伊根の5ヵ所、稚魚・ヨコワの採捕地は、太平洋側、日本海側に数ヵ所の拠点を持つにいたりました。平成18年度には、国内初であり、唯一である日本海での大型まぐろの採捕と曳航運搬した大型まぐろの蓄養を伊根でスタートさせました。さらに翌年度には、対馬周辺海域でヨコワ(約3Kg/尾)を採捕し、曳航生簀およびまぐろ輸送用に改造したバージ船での運搬を始めました。比較的安価とされているヨコワを、資源として有効に活用し、付加価値をつける事業を行っています。
  • 〒894-1508 鹿児島県大島郡瀬戸内町古仁屋1114-59
  • TEL:0997(73)1661
南米
南米における事業紹介について
【チリ】
Salmones Antartica S.A.(S.A.)
サルモネス・アンタルティカ社
当社は、1979年4月にさけ・ます養殖を目的とするDomsea Pesquera Chile Limitadaとして設立され、1982年1月にSalmones Antartica Limitadaに社名変更しました。その後88年12月に日本水産100%出資のグループ会社となり、現在では養殖用飼料の生産から、種苗、稚魚の淡水育成、海上養殖までの一貫養殖システムのもと、サーモントラウトを中心に安全・安心で品質の優れた製品を生産し「FIVE STAR」ブランドでグローバルに販売しております。
【ブラジル】
Netuno International S.A.
ネチューノ社
当社は、2010年5月にブラジル国最大の養殖・水産物加工販売会社であるNetuno Alimentos社とニッスイグループ会社であるDOSA社によって設立され、Netuno Alimentos社の全事業を継承いたしました。これによりニッスイグループとしてロブスターの販売、ティラピア、バナメイえびといった資源へのアクセスを得るとともに、南米最大の人口を擁する新興市場での販売力を更に拡大してまいります。
  • Av. Mal. Mascarenhas de Morais, 1571 Imbiribeira - CEP:51150-000 Recife - PE - Brazil
  • TEL:+55-81-2121-6868
アジア・オセアニア
アジア・オセアニアにおける事業紹介について
【インドネシア】
P.T. Nippon Suisan Indonesia
ニッスイインドネシア社
当社は、2004年10月にジャジャンテグループより、ブラックタイガー(えび)の養殖事業を引き継ぎました。同年、日本水産の関連会社となっており、主にブラックタイガーの養殖及び加工事業を行っています。
  • Gedung Victoria Lt.3, Jalan Sultan Hasanuddin No.47-51, Jakarta Selatan 12160
  • TEL:+62-21-7279-3166

加工

【地図】水産事業(加工)
日本
日本における事業紹介について
株式会社マルサ笹谷商店
当社は、昭和50年に創業し、昭和58年、北海道釧路市に主に北海道産水産品を原料とする水産加工品製造会社として設立され、平成19年よりニッスイグループの一員となりました。釧路市は、全国有数を誇る「魚の街」です。(株)マルサ笹谷商店は設立以来、積極的に設備投資を行い、各工場に最新鋭の各種加工施設を増強し、一貫したラインとコンピューターシステムにより、さけ、ます、さんま、魚卵など一般加工製品やすりみ、フィッシュミール等を製造しております。
  • 〒084-0917 北海道釧路市大楽毛8-19
  • TEL:0154(57)3594
株式会社東京キタイチ
当社は、昭和56年の創業以来塩たらこの製造を中心に行っています。現在は、北海道小樽市銭函に製造工場を、埼玉県吉川市に物流拠点と製造工場を持ち、日産3,000kgの塩たらこ・辛子明太子を製造し、北は北海道から南は四国まで販売をしています。北海道工場では、北の大地(北海道)で取れた新鮮で安全・安心な水産物・農産物を全国にギフト・家庭消費用として販売もしています。
  • 〒342-0050 埼玉県吉川市栄町87-1
  • TEL:0489(82)7765
博多まるきた水産株式会社
当社は、平成21年12月に設立され、老舗「株式会社博多まるきた」の事業を譲り受けました。辛子明太子のメーカーとして「博多あごおとし」「魚匠庵」のブランドで、お客様に笑顔と感動をお届けしております。「美味しいものを、さらに美味しく」の気持ちを込めて商品をつくり、信頼されるブランド、選ばれ続ける辛子明太子メーカーになることが目標です。いろいろな場面で皆様にお目に掛かれます様、安全安心とさらなるサービス向上に努めてまいります。
北米
北米における事業紹介について
【アメリカ】
UniSea, Inc.
ユニシー社
当社は、アラスカにおける水産加工事業を行うことを目的に1974年に設立されました。本社はワシントン州レドモンドにあり、主要事業拠点である水産加工工場は、アラスカ州・アリューシャン列島のダッチハーバーに所在します。現在はすけそうだらを原料としてすりみ、フィレ、魚卵、魚粉等を生産する他、たらばがに、いばらがに、ずわいがにを原料とする一次加工事業を主な事業としています。当社で生産された水産物は原料としてグループ各社にも供給され、ニッスイグローバルリンクスの調達機能として重要な役割を担っています。
  • 15400 N.E. 90th Street, P.O. Box 97019, Redmond, WA., 98073-9719 U.S.A.
  • TEL:+1-425-881-8181
  • http://www.unisea.com/新しいウィンドウで開きます。
アジア・オセアニア
アジア・オセアニアにおける事業紹介について
【ベトナム】
NIGICO Co., Ltd,
ニジコ社
当社は、1995年に現地企業との合弁会社「MINH HAI NISSUI GIRIMEX COMPANY」(NIGICO)として設立されました。パートナーとしてベトナム南部のバクリュー省(旧ミンハイ省)に工場を持つ、農水産の取引や輸出加工を行っている国営のGIRIMEX社を選びました。所在地はジアライ市。工場のレイアウト、設備選定はニッスイが担当し、1996年12月から稼働を始めました。むきえびは、鮮度を保ち短時間で処理できるニッスイの「ワンフローズン」方式を取り入れ、厳しい品質管理のもとで生産しています。2006年にGIRIMEX社との合弁を解消し、ニッスイ100%出資の会社になりました。
  • National Road 1A, Ho Phong Town, GiaRai District, BacLieu Province, Vietnam
  • TEL:+84-781-851160
【タイ】
Nissui(Thailand)Co., Ltd
ニッスイタイランド社
当社は、2005年2月にタイ南部ソンクラー県ハジャイ市に設立しました。2006年度よりニッスイグループの戦略魚種であるさけ・ますの加工に特化して、ニッスイグローバルリンクスの加工機能として生産・販売を開始しました。現在、切身加工をはじめ、生食、焼魚、フレークなどの加工を行っています。
  • 118/1 Moo 1, Karnjanavanich Rd., Tambol Takam, Amphur Hatyai, Songkhla,Thailand
  • TEL:+66-74-38-0282

商事・卸

【地図】水産事業(商事・卸)
【地図】水産事業(商事・卸)
日本
日本における事業紹介について
株式会社ホウスイ
当社は、昭和20年8月に東京湾内沿岸漁業を目的として設立され、以西底引き網漁業、かつお・まぐろ漁業等に進出、昭和30年、北洋さけます漁業への出漁を機にニッスイとの関係を緊密化しグループ会社になりました。その後、200海里漁業規制の強化により、漁撈事業から水産物の買付・加工、卸売り事業を主体とする企業へと大きく変貌した当社は、現在、冷蔵倉庫事業部門、鮮魚販売部門を有する水産食材卸会社として、お客様の視点にたって水産食材(えび、かに、冷凍魚など)を販売するとともに、冷蔵倉庫事業を基盤とした物流事業も行っております。今後とも、安全安心で、お客様のニーズにあった商品の開発・販売ならびに低温物流の品質向上に努めてまいります。
  • 〒104-0045 東京都中央区築地5-2-1(東京都中央卸売市場内)
  • TEL:03(3543)3536
  • http://www.hohsui.co.jp/新しいウィンドウで開きます。
株式会社水産流通
当社は、水産品の流通における「調達から売場まで」(調達~保管~流通加工~配送~リテールサポート)の最適化を実現する為に、兵庫県伊丹市、千葉県船橋市、茨城県水戸市、北海道札幌市の4拠点で主に量販店水産売場向けのセンター事業を中心に活動しています。
「協働」を社是とし、お得意先様と更なる水産品流通の改革を実践していく役割を担って平成20年3月に日本水産(株)から分社化し設立いたしました。
  • 〒104-0045 東京都中央区築地四丁目6番5号(築地会館2階)
  • TEL:03(5148)7091
横浜通商株式会社
当社は昭和43年の創立以来、一貫してロシア貿易を主体に活動してきました。
平成4年にニッスイグループの一員となり、ロシア国内4ヶ所に事務所をもちビジネスを展開し、ロシア極東水域の鮭・カニ・エビ・助子等の水産物の扱いシェアを高めております。中心となる日本への水産物輸入と共にニッスイグループのサプライチェーンを活用し、アジア・北米・ロシア等グローバルマーケットへの販売を拡大していきます。ロシア水産物扱いで国内トップクラスの企業として今後とも皆様に美味しい天然魚をお届けしてまいります。
山津水産株式会社
当社は、昭和25年12月に前身の成常商店を法人に改組して鮮魚介類の卸売業として設立されました。昭和39年に日本水産の関係会社となり、昭和59年10月には卸売業務より加工部門、冷蔵庫部門を分離独立して山津冷蔵食品会社を設立いたしました。卸売業者として卸売市場の持つ諸機能を最大限に活用し、集配の拠点として、さらには『食の安全・安心の拠点』として、地域社会へ価値ある水産物の安定供給という社会的使命を全うしてまいります。また、市場と地域住民との交流を通して、魚食普及や魚食文化の継承も進めてまいります。
株式会社大水
当社は、昭和14年7月に大阪冷凍海老株式会社として設立いたしました。その後、昭和22年に商号を大阪水産物株式会社へ変更し、大阪府における公認荷受機関となり翌年に現在の株式会社大水となりました。大阪・京都・神戸の中央卸売市場で水産物卸売の業務を行う大水は、せりなどにより迅速かつ公正に価格を決定し、仲卸業者や売買参加者に商品を引き渡します。こうして適正に取引された水産物は、小売店やスーパー、あるいは加工業者へと分荷されています。つまり、常に安定した量と価格の商品が家庭に届けられるように、その需給のバランスを保つという大切な使命を大水は果たしています。
丸魚水産株式会社
当社は、姫路市中央卸売市場水産物卸売会社として昭和32年7月創立、播磨、但馬(北兵庫)250万人の食卓へ多種多様な水産物をお届けしています。ニッスイとの取引の歴史も古く、今日ではさけ、かに、えび等の水産物に加え、フィッシュソーセージやちくわなど加工食品まで幅広い取扱い実績があります。子会社である水産加工機能を有する株式会社フィッシュは、ニッスイの認定工場としてえびのトレーパックやまぐろの柵取り等の生産も行っています。
株式会社クラハシ
我が国の伝統的食生活を支え発展させてきたのが、魚市場の存在です。当社は、平成18年3月に設立され、広島県福山市に事業拠点を持ち地域最大手の卸事業と、冷凍魚、水産加工品、チルド品等を総合的に取扱う商事事業を併せ持つ総合食品商社として、地域食文化の向上に貢献しております。多様化する消費者ニーズに対応した流通ネットワークを構築し、「新しい市場、新しい価値を開発する」という視点から、鮮度感を大切に、充実した品揃えをお客様に提供できる総合システムを推進しております。
広島水産株式会社
当社は瀬戸内海を望む広島市中央卸売市場の水産物卸売会社として、昭和59年設立されました。爾来、「食の安全、安心」を心掛けながら、地域に魚の安定供給を求められるという公共性を担ってきました。当社が扱ったお魚を皆様は町の魚屋、スーパーで買われお家で食べています。今後とも、生産者と消費者の間に立ち広島市周辺130万人の台所を支え、皆様の豊かな食生活に貢献するという、社会的使命を全うしてまいります。
大分中央水産株式会社
当社は、昭和51年11月に設立され、翌昭和52年4月に大分市中央卸売市場の水産物部の荷受業者として営業を開始し、平成18年4月には全国初となる中央卸売市場から地方卸売市場への転換を実行し、現在に至っております。
大分の海は日本国内でも有数の豊かな漁場に恵まれ、水揚げされる関あじ・関さば等、多種多様な魚をお客様に提供しております。
  • 〒870-0018 大分県大分市豊海3-2-1
  • TEL:097(533)3311
北米
北米における事業紹介について
【アメリカ】
Nippon Suisan(U.S.A.), Inc.(Nissui U.S.A.)
当社は、日本水産のアラスカにおける水産物買付輸入業務の増加、取引の多様化等に対応するためにそれまでのシアトル駐在員事務所を改編して1974年3月に設立されました。その後、M&Aも含めて事業の拡大を図り、資源へのアクセス力、北米内マーケットへの展開力を通して、北米のサプライチェーン(ローカルリンクス)の構築・強化を進めています。現在は主要取引業務はグループ各社へ移管し、ホールディング会社として北米事業全体のマネジメントを行っています。
  • 15400 N.E. 90th Street, P.O. Box 97019, Redmond, WA., 98073-9719 U.S.A.
  • TEL:+1-425-869-1703
F.W. Bryce, Inc.
F.W.ブライス社
当社は、1947年ミシガン州で水産物輸出販売会社として設立されました。2006年4月に水産物の米国内での販売拡大を目的にニッスイグループのメンバーとなりました。主な取扱魚種はグループより調達したかに・さけ・白身魚等で、米国内の業務用問屋、レストランチェーン、スーパーチェーン等へ販売しております。
南米
南米における事業紹介について
【チリ】
Nippon Suisan America Latina S.A.(N.A.L.)
当社は、南米地域に於ける買付販売業務及び関連事業への支援を目的として1990年2月にチリにInversiones Transpacifico S.A(略称 INVERPASA社)として設立され、1993年10月に社名を現在のNippon Suisan America Latina S.A.(N.A.L.)に変更いたしました。現在はホールディング会社として南米事業全体のマネジメントを行っております。
  • Avenida Providencia 2653, Piso 15 No.1502 Edificio Forum, Santiago, Chile
  • TEL:+56-2-414-3600
【ペルー】
Nippon Suisan America Latina Peru, S.A.
NALペルー社
当社は、ニッスイグループへの魚粉・魚油の供給機能の拡充を目的として、2004年5月にNippon Suisan America Latina Peru, S.A.として事業を開始し、現在にいたっております。
  • Av. Republica De Panama 3505 oficina 502, San Isidro, Lima, Peru
  • TEL:+51-1-221-2347
【ブラジル】
Nordsee Comercial Importadora Y Exportadora, Ltda,
ノードシー社
当社は、2007年に南米チリのNALがブラジルでの水産物販売会社であるNordsee社へ出資したことで、日水グループとなりました。サンパウロの日系レストランを主な顧客としており、サーモン及びトラウトを中心とした水産物を販売しています。
  • Av. Dr. Guilherme Dumont Villares, 1230 cj 54-5 andar São Paulo 05640-002, Brazil
  • TEL:+55-11-3742-1903
欧州
欧州における事業紹介について
【オランダ】
Nippon Suisan (Europe), B.V.(Nissui Europe)
当社は、日本市場向け買付業務と共に、欧州での販売活動を拡充させるため、それまでのコペンハーゲン駐在事務所を発展的に改組して1988年12月にアムステルダムに設立されました。すりみ、白身魚を中心にニッスイ事業品の欧州市場での販売を展開してきましたが、現在では、中期経営計画に沿ってニッスイグループの欧州でのマーケティング活動を強化するために、販売機能を欧州内の販売会社へ移管し、ホールディング会社として運営しています。
  • Van der Hooplaan241, 1185LN, Amstelveen, The Netherlands
  • TEL:+31-20-426-3800
【スペイン】
Europacifico Alimentos Del Mar SL
ユーロパシフィコ社
当社は、スペイン及びポルトガルへの販売会社として日本水産及びチリ、ニュージーランドのグループ内企業が共同出資して2004年に設立されました。グループ商品の白身魚を中心にフードサービス、小売向けに販売しております。
【デンマーク】
Nordic Seafood A/S
ノルディックシーフード社
当社は、1987年ヨーロッパ市場で水産物を販売する会社として設立されました。フードサービス向け販売先に強みを持ち、従来ニッスイグループが強みとしていた産業用市場のみならずフードサービス・小売市場の開拓を目的として2006年にニッスイグループへ参画いたしました。
J.P. Klausen & Co. A/S
J.P.クラウセン社
当社は、1990年にニュージーランドで設立され、その後1993年に販売拠点であるデンマークを本社としました。現在ではグループ商品を始め水産物を世界中から調達し、主にヨーロッパ(中東欧及びロシアを含む)の産業用市場向けに販売しています。
アジア・オセアニア
アジア・オセアニアにおける事業紹介について
【シンガポール】
Nippon Suisan(Singapore)Pte, Ltd.(Nissui S'pore)
当社は、東南アジアの買い付け拠点として1981年、前身の駐在事務所を発展的に改組し設立されました。その後、1993年にホー・チ・ミン事務所を開設、1995年にジャカルタ事務所を併合して現在に至っております。今日、設立当初の買い付け拠点の位置づけから、アジア市場への販売拠点として、世界に広がるニッスイグループ企業とのリンケージを目指して大きく生まれ変わろうとしています。
  • 1 Commonwealth Lane #04-01,One Commonwealth Singapore 149544
  • TEL:+65-6222-0548