活ちくわのオードブル
きゅうり・にんじん・明太子＆クリームチーズ・梅肉＆大葉...。好みに合わせてトッピングする「活ちくわ」のオードブル。「活ちくわ」のおいしさが、どんな素材も生かします。
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調理時間
10～20分
-
エネルギー
103kcal
-
塩分
2.8g
材料 [ 2人分 ]
- 「活ちくわ」
- 4本
- きゅうり
- 20g
- にんじん
- 20g
A
- 明太子
- 10g
- クリームチーズ
- 10g
B
- 梅肉
- 小さじ1
- 大葉（千切り）
- 1枚
- かいわれ大根
- 適宜
- しょうゆ
- 適宜
作り方
-
きゅうり・にんじんは千切りにしてちくわに差し込み、斜め切りにする。
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AとBをそれぞれ混ぜ合わせておく。
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ちくわを縦半分にしてさらに長さを半分に切る。ちくわを縦半分にしておにぎりの形になるように結ぶ。
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（3）に（2）をのせ、かいわれをのせる。（1）はお好みでしょうゆにつける。
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