おさかなのソーセージと納豆の磯辺揚げ

作り方

1. 「おさかなのソーセージ」は7mm幅のいちょう切り、万能ねぎは小口切りにします。やまといもは皮をむいてすりおろします。納豆は混ぜてねばりを出しておきます。
2. ボウルに「おさかなのソーセージ」・万能ねぎ・納豆・やまといも・小麦粉を入れて混ぜます。
3. すし海苔はを縦横各1/3のサイズに切ります。（2）をスプーンですし海苔の上にのせ、三角に包んで形をととのえます。
4. 揚げ油を170℃にあたため、中～弱火で約1分間揚げます。しょうゆ・練り辛子を合わせたたれにつけていただきます。　

   ＼ POINT ／

   • 万能ねぎの代わりに大葉を加えたり、海苔の代わりに春巻きやワンタンの皮で包んでもよいでしょう。