おさかなのソーセージとクリームチーズのわさびポン酢和え

わさびポン酢がピリリと利いた和え物は、きゅうり・トマト・クリームチーズに「おさかなのソーセージ」。あっさり風味が後を引く一品です。

【写真】おさかなのソーセージとクリームチーズのわさびポン酢和え
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レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
252kcal
塩分
2.8g
調理時間
10分

このレシピで使った商品

作り方

材料 [2人分]

「おさかなのソーセージ」75g2本
クリームチーズ60g
きゅうり1/3本
トマト1/2個
かつおぶし適宜
少々
【わさびポン酢】
ポン酢しょうゆ大さじ2
ねりわさび小さじ1/2
  • 1 「おさかなのソーセージ」は斜め切り、クリームチーズは約1cmの角切りにします。
  • 1 きゅうりは塩もみして水洗いし、小さめの乱切りにします。トマトは種を取り、約1.5cmの角切りにします。
  • 1 ボウルに(1)・(2)を入れて【わさびポン酢】を回しかけ、ざっくりと和えます。器に盛り、かつおぶしをふりかけます。
アレンジ・調理のポイント
  • 塩もみしただいこん・ゆでたほうれん草・アボカドなどを加えてもよいでしょう。また、最後にもみのりをふりかけると、いっそう風味がよくなります。【わさびポン酢】の代わりに、わさびしょうゆ・わさびドレッシングなどで和えると、さっぱりした辛味が楽しめます。

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