海からサラダフレークと春雨の中華サラダ

子どもたちが大好きな「海からサラダフレーク」をたっぷり使った中華風味サラダ。からしやラー油を加えれば、ピリ辛風味の大人向けに。

【写真】海からサラダフレークと春雨の中華サラダ
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レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
154kcal
塩分
2.0g
調理時間
10分

このレシピで使った商品

作り方

材料 [2人分]

「海からサラダフレーク」65g
春雨25g
きゅうり1/2本
にんじん1/4本
錦糸たまご少々
【中華ドレッシング】
しょうゆ大さじ1
大さじ1
ごま油小さじ1
砂糖小さじ2/3
  • 1 春雨はゆでて水にさらし、ざるに上げて水気を切り、食べやすい長さに切ります。
  • 1 きゅうり・にんじんは細切りにします。にんじんはさっとゆでて水気をよくしぼります。
  • 1 ボウルに【中華ドレッシング】の材料を入れてよく混ぜ、食べやすくほぐした「海からサラダフレーク」・(1)・(2)・錦糸たまごを加えて和えます。
アレンジ・調理のポイント
  • ゆでた春雨やにんじんは、味つけが薄くならないように水気をよく切っておきます。きくらげ・わかめなどを加えたり、練り辛子やラー油などを加えてピリ辛の味つけにしてもよいでしょう。

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