海からサラダフレークのたまご焼き

「海からサラダフレーク」とみつばが入ったカラフルなたまご焼きは、うまみが一味違います。お弁当のおかずにも最適ですね。

【写真】海からサラダフレークのたまご焼き
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レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
191kcal
塩分
1.7g
調理時間
10分

このレシピで使った商品

作り方

材料 [2人分]

「海からサラダフレーク」40g
みつば3本
たまご3個
大さじ2
顆粒かつおだし小さじ1/8
小さじ1/4
しょうゆ小さじ1/3
砂糖小さじ1/4
サラダ油大さじ1
  • 1 「海からサラダフレーク」は約1cm幅に切り、軽くほぐしておきます。みつばは細かく切ります。
  • 1 ボウルにたまごを溶きほぐし、(1)・水・顆粒かつおだし・塩・しょうゆ・砂糖を加えて混ぜ合わせます。
  • 1 たまご焼き器を中火にかけてサラダ油を熱し、ペーパータオルで油をふき取ります。(2)の1/3量を流し入れ、はしでざっと混ぜながら焼き、半熟の状態になったら、たまご焼き器の奥に巻き寄せます。
  • 1 (3)のペーパータオルでたまご焼き器の表面に油をぬり、残りのたまご液を2~3回に分けて(3)と同様に焼いて巻いていきます。形をととのえ、食べやすい大きさに切ります。
アレンジ・調理のポイント
  • おべんとうの彩りにピッタリの、カラフルなたまご焼きです。みつばの代わりに万能ねぎを入れてもよいでしょう。

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