海からサラダフレークとだいこんの梅ドレッシングサラダ

作り方

1. 「海からサラダフレーク」はざっくりほぐしておきます。だいこん・にんじんは約5cm長さの細切りにします。だいこん・にんじん・かいわれ大根を水につけておきます。
2. みりんは電子レンジで約20秒間加熱します。梅肉はのばして、みりん・しょうゆ・酢・ごま油と合わせます。
3. （1）の水気をよくきって器に盛り合わせ、白ごまをふり、（2）をかけます。

   ＼ POINT ／

   • 梅のさっぱりした風味で食欲アップする、シャキシャキした歯ごたえのサラダです。水菜・みょうが・オクラなどを加えてもよいでしょう。