明太子のタラモサラダ

一度口に入れると止まらなくなる大人気のサラダ。おもてなしやパーティーにも喜ばれる一品です。

【写真】明太子のタラモサラダ
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レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
187kcal
塩分
2.0g
調理時間
1020分

作り方

材料 [2人分]

明太子60g
じゃがいも1個
リーフレタス2枚
マヨネーズ大さじ1
  • 1 じゃがいもは皮をむき、串が通るまでゆでて軽くつぶします。
  • 1 明太子・マヨネーズを加えて和えます。
  • 1 器にリーフレタスを敷き、(2)を盛り付けます。
アレンジ・調理のポイント
  • お好みでプレーンヨーグルトを加えると、さらにさっぱりとさわやかな仕上がりに。
  • じゃがいものパサパサが苦手な方には、牛乳を加えるとしっとりとしたタラモサラダに仕上がります。

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