さば水煮の冷汁

「さば水煮」を缶汁ごと使えばだし汁いらず。火を全く使わないメニューです。ごはんにかけたり、そうめんのつけ汁としてもおいしくいただけます。

【写真】さば水煮の冷汁
レシピをメール送信レシピを印刷

レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
176kcal
塩分
2.2g
調理時間
10分

このレシピで使った商品

作り方

材料 [2人分]

「さば水煮」1/2缶
木綿豆腐1/2丁
きゅうり1本
大葉4枚
300cc
みそ大さじ1.5
白ごま小さじ1
  • 1 「さば水煮」は身と缶汁に分け、身と木綿豆腐を盛り付け用の器に入れ、フォークでざっくりとくずします。
  • 1 きゅうりは薄い輪切り、大葉は細切りにします。
  • 1 器に缶汁・水・みそ・白ごまを入れて混ぜ、みそを溶かします。
  • 1 (1)に(2)を加え、(3)を注ぎます。
アレンジ・調理のポイント
  • 汁と具材をそれぞれ別の器に入れて冷蔵庫で冷やしておけば、お好きな時に冷たい状態で召しあがることができます。

関連レシピ

関連商品