えびとアボカドの揚げないチーズ春巻き

揚げない春巻きはオーブンでパリパリの仕上がりに。油もカロリーも控えめです。

【写真】えびとアボカドの揚げないチーズ春巻き
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レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
289kcal
塩分
1.1g
調理時間
1020分

作り方

材料 [2人分]

むきえび8尾
アボカド1/2個
春巻きの皮4枚
ピザ用チーズ40g
少々
こしょう少々
サラダ油小さじ2
サラダ菜2枚
  • 1 えびは水気を取り、アボカドは1.5cmの角切りにします。
  • 1 春巻きの皮に(1)・ピザ用チーズを4等分してのせ、塩・こしょうをふり、包み、端に水を付け止めます。
  • 1 オーブンシートに(2)をのせ、サラダ油をはけで全体にぬり、230℃に予熱したオーブンで約10分間焼きます。
  • 1 サラダ菜を敷いた器に盛り付けます。
アレンジ・調理のポイント
  • サラダ油ははけで薄くむらなくぬりましょう。
  • お好みの野菜で巻いてもさらにヘルシーにおいしくいただけます。

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