ほたてと空心菜のオイスターソース炒め

強火でサッと炒めた空心菜とパプリカのシャキシャキした歯ごたえが楽しめるひと皿。「帆立貝柱水煮フレーク」の缶汁とオイスターソースで、甘みのある濃厚な味わいです。

【写真】ほたてと空心菜のオイスターソース炒め
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レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
71kcal
塩分
1.4g
調理時間
10分

このレシピで使った商品

作り方

材料 [2人分]

「帆立貝柱水煮フレーク」1缶
空心菜1束
パプリカ(赤)1/4個
サラダ油大さじ1/2
少々
こしょう少々
オイスターソース大さじ1/2
  • 1 空心菜は約5cm長さに切ります。パプリカは細切りにします。
  • 1 フライパンにサラダ油を熱し、強火で(1)を炒め「帆立貝柱水煮フレーク」を缶汁ごと加え、塩・こしょう・オイスターソースで味をととのえます。
アレンジ・調理のポイント
  • 空心菜の代わりにター菜・小松菜・チンゲン菜でもおいしくいただけます。

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