おでんで作る焼きリゾット風

残ったおでんの種をアレンジした満腹感たっぷりの簡単リゾットです。はんぺんやねり製品のふんわりした食感とチーズの相性はピッタリ!

【写真】おでんで作る焼きリゾット風
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レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
431kcal
塩分
3.2g
調理時間
10分

このレシピで使った商品

作り方

材料 [2人分]

「活 焼ちくわ」(おでん)1/2本分
ごはん茶碗1.5杯分
さつま揚げ(おでん)1個
はんぺん(おでん)1切れ
こんにゃく(おでん)1切れ
たまご(おでん)1個
おでん汁200ml
ピザ用チーズ60g
パン粉大さじ2
パセリ(みじん)大さじ1
  • 1 「活 焼ちくわ」・さつま揚げ・はんぺん・こんにゃく・たまごは一口大に切ります。
  • 1 耐熱容器にごはん・おでん汁を入れ、(1)・ピザ用チーズ・パン粉をのせ、予熱したオーブントースターで5~6分間焼きます。
  • 1 パセリをふります。
アレンジ・調理のポイント
  • お好みのおでん種でアレンジしてもよいでしょう。
  • ピザ用チーズの代わりにパルメザンチーズでもおいしくいただけます。

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