さばマヨのオープンサンド

さっぱりとしたサバとマヨネーズが程よい組み合わせです。フランスパンはカリッと焼いて仕上げましょう。

  • 調理時間​

    10~20

  • エネルギー​

    292kcal

  • 塩分​

    1.8g

材料 [ 2人分 ]

さば水煮缶
1缶
たまねぎ
1/4個
マヨネーズ
大さじ1
塩・黒こしょう
各少々
リーフレタス
1枚
ミニトマト
6個
フランスパン
6cm

作り方

  1. さば水煮缶は身を取り出して、軽くほぐします。
  2. たまねぎは薄くスライスし、塩少々(分量外)でもみ、冷水にさらして、絞った後、(1)とマヨネーズ、塩・黒こしょうを加えて混ぜ合せます。レタスは一口大にちぎり、ミニトマトは1/4のくし切にします。
  3. フランスパンを1cm厚さにスライスし、軽くトーストします。
  4. (3)が冷めたら(2)を彩りよくトッピングします。
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