海からサラダフレークとレタスのトロトロたまご丼

こちらのレシピは「ニッスイ みんなのしあわせごはん」の【しあわせ料理人 管理栄養士ママ@のぶたんさん】のレシピです。

【写真】海からサラダフレークとレタスのトロトロたまご丼
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レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
363kcal
塩分
2.3g
調理時間
1020分

このレシピで使った商品

作り方

材料 [2人前]

「海からサラダフレーク」1パック(120g)
2個
レタス2枚(30g)
1カップ
中華スープの素小さじ1と1/2
水溶き片栗粉適量
少々
こしょう少々
ごま油(お好みで)適量
温かいご飯2杯分
  • 1 卵を割って、溶きほぐしておく。
  • 1 鍋に水、中華スープの素を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして水溶き片栗粉でとろみをつける。
  • 1 再び中火に戻して、「海からサラダフレーク」、溶き卵を加えたら、レタスをちぎって加える。
  • 1 サッとかき混ぜて、塩、こしょうで味を調えたら、器に盛り付けた温かいごはんにかけて、お好みでごま油をかける。
アレンジ・調理のポイント
  • レタスの代わりに、ニラや小葱などでも美味しくいただけます。
  • また、すりおろし生姜やお酢を加えても美味しいです!

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