おさかなのソーセージのナポリタン

子どもたちの1番人気は、ほんのり甘みのスパゲッティナポリタン。「おさかなのソーセージ」でしっかりカルシウムも摂れるから、育ち盛りにうれしいメニューです。

【写真】おさかなのソーセージのナポリタン
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レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
436kcal
塩分
2.9g
調理時間
1020分

このレシピで使った商品

作り方

材料 [2人分]

「おさかなのソーセージ」75g1本
スパゲッティ160g
たまねぎ1/2個(80g)
ピーマン1個(40g)
マッシュルーム4~5個(50g)
オリーブ油大さじ1
トマトケチャップ大さじ5
バター10g
  • 1 「おさかなのソーセージ」とピーマンは輪切り、たまねぎとマッシュルームは薄切りする。
  • 1 スパゲッティは2リットルの熱湯に塩(20g)を入れて表示通りにゆでる。
  • 1 フライパンにオリーブ油をひき、たまねぎを炒める。たまねぎがしんなりしたら、「おさかなのソーセージ」とピーマンとマッシュルームを加えて炒める。
  • 1 ピーマンにつやがでてきたら、トマトケチャップを加えて水っぽさがなくなるまでしばらく炒める。
  • 1 ゆで上がったスパゲッティを(4)に加えてよく混ぜ合わせる。火を止めたらバターを全体にからめて出来上がり。
アレンジ・調理のポイント
  • スパゲッティには下味の塩味をしっかりつけること。(ゆでる時のお湯と塩の量が重要!)
  • トマトケチャップを加えてから炒めることで、余分な水分が飛んで旨みがアップします。
  • 仕上げのバターで風味とコクが増します。

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