スモークサーモンとほうれん草のクリームソースパスタ

作り方

1. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩（分量外）を加え、フェットチーネをゆでます。
2. フライパンにオリーブ油を熱し、スモークサーモン・「宮崎産ほうれん草」・ゆで汁・生クリームを入れ弱火であたためます。
3. （1）を加え、粉チーズ・塩・あらびき黒こしょうで味をととのえ、器に盛り付けます。

   ＼ POINT ／

   • 平打ちめんのフェットチーネの他には、ソースがよく絡むショートパスタなどを使ってもよいでしょう。