おさかなのソーセージのバターピラフ

輪切りの「おさかなのソーセージ」とほくほくじゃがいもで、ボリューム感満点のバターピラフ。にんにくを加えたガーリック風味もおすすめです。

【写真】おさかなのソーセージのバターピラフ
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レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
393kcal
塩分
1.8g
調理時間
30分

このレシピで使った商品

作り方

材料 [2人分]

「おさかなのソーセージ」75g1本
じゃがいも2個
ピーマン1/2個
コーン大さじ3
2合
360cc
コンソメ顆粒小さじ1
バター20g
小さじ2/3
こしょう少々
  • 1 米は炊く30分前にとぎ、ザルに上げておきます。
  • 1 「おさかなのソーセージ」は約1cm厚さの輪切りにします。じゃがいもは皮をむいて約1.5cmの角切りに、ピーマンは細かい角切りにします。
  • 1 フライパンにバターを半量熱し、じゃがいもの表面がこんがり色づくくらいまで炒めたら炊飯器に入れます。
  • 1 フライパンに残りのバターを熱し、バターが全体に回るまで米を炒めます。炊飯器に米・コーン・水・コンソメ顆粒・塩・こしょうを入れて全体を混ぜ、スイッチを入れます。
  • 1 ごはんが炊き上がる約5分前に「おさかなのソーセージ」・ピーマンを加え、炊きあがったら全体を軽く混ぜます。
アレンジ・調理のポイント
  • じゃがいもの品種は、ほくほくと仕上がる男爵がおすすめ。4でにんにくを加えて米を炒めると、ガーリック風味のピラフになります。にんにくは弱火でじっくり炒めてから米を加えましょう。

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