おさかなのソーセージのバターピラフ

作り方

1. 米は炊く30分前にとぎ、ザルに上げておきます。
2. 「おさかなのソーセージ」は約1cm厚さの輪切りにします。じゃがいもは皮をむいて約1.5cmの角切りに、ピーマンは細かい角切りにします。
3. フライパンにバターを半量熱し、じゃがいもの表面がこんがり色づくくらいまで炒めたら炊飯器に入れます。
4. フライパンに残りのバターを熱し、バターが全体に回るまで米を炒めます。炊飯器に米・コーン・水・コンソメ顆粒・塩・こしょうを入れて全体を混ぜ、スイッチを入れます。
5. ごはんが炊き上がる約5分前に「おさかなのソーセージ」・ピーマンを加え、炊きあがったら全体を軽く混ぜます。

   ＼ POINT ／

   • じゃがいもの品種は、ほくほくと仕上がる男爵がおすすめ。4でにんにくを加えて米を炒めると、ガーリック風味のピラフになります。にんにくは弱火でじっくり炒めてから米を加えましょう。