ほたてと野菜の冷たいトマトパスタ

ほたての風味がスパイシーなトマトソースにうまみを加える、冷たいトマトパスタ。生トマトをたっぷり使えば、さらにフレッシュにおいしく!

【写真】ほたてと野菜の冷たいトマトパスタ
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レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
392kcal
塩分
2.7g
調理時間
1020分

このレシピで使った商品

作り方

材料 [2人分]

「帆立貝柱水煮フレーク」1缶(70g)
スパゲッティ120g
きゅうり1/3本
大葉2枚
コーン小さじ2
【トマトソース】
ダイストマト缶詰150g
玉ねぎ小1/3個
砂糖小さじ1/2
しょうゆ少々
ウスターソース少々
トマトケチャップ大さじ1.5
レモン汁少々
少々
こしょう少々
オリーブ油大さじ1~2
  • 1 スパゲッティをゆでて冷水でしめ、よく水気を切っておきます。玉ねぎは薄切りにして水にさらしておきます。きゅうりは5mmの角切り、大葉は細切りにします。
  • 1 ボウルに【トマトソース】を入れて混ぜ、「帆立貝柱水煮フレーク」を缶汁ごと合わせます。
  • 1 スパゲッティと(2)とよく合わせて器に盛りつけ、上にきゅうり・コーン・大葉を散らします。
アレンジ・調理のポイント
  • トマトがおいしい季節は、生のトマトを湯むきして使ってみましょう。トマトの甘さに合わせて調味料の分量を調整してください。

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