塩鮭のマヨトーストサンド

マヨネーズをかけて焼いた鮭を野菜と一緒にパンにはさめば、クラブハウス風トーストサンドのできあがり!

【写真】塩鮭のマヨトーストサンド
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レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
465kcal
塩分
1.9g
調理時間
10分

作り方

材料 [2人分]

塩鮭2切れ
食パン4枚
レタス2枚
トマト1/4個
たまねぎ20g
あらびき黒こしょう少々
マヨネーズ大さじ2
  • 1 塩鮭は骨と皮を取って一口大に切ります。マヨネーズ2/3量を鮭の上にしぼり、あらびき黒こしょうをふります。
  • 1 (1)を230℃にあたためたオーブンで4~5分間焼きます。
  • 1 レタスは大きめにちぎり、トマトは半月切り、たまねぎは薄切りにします。
  • 1 トーストした食パンに残りのマヨネーズを塗り、レタス・たまねぎ・トマト・(1)の順に重ね、サンドします。
アレンジ・調理のポイント
  • マヨネーズをしぼってオーブン焼きにした塩鮭を野菜と一緒にはさみました。ボリュームたっぷりのクラブハウス風のトーストサンドです。マヨネーズの代わりに、粉チーズをかけて焼いてもおいしくいただけます。生鮭を使う場合は、塩少々をふって調理しましょう。

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