品質保証体制

安全・安心の3つの柱

品質保証に関する理念や方針のもと、基準やルールを守り実行すること、および品質管理や検査による商品の安全性を確保し、情報をお伝えすることを基本に考えております。

安全・安心の3つの柱の説明図

品質保証のしくみ

安全が確認できた原材料だけを使用し、工場の生産からお届けするまで商品を品質保証するしくみを構築しています。

品質保証のしくみの説明図

品質保証体制図

ニッスイでは、社長を委員長とする品質保証委員会を設置し、品質安全システムを維持・管理する体制を整えています。

の説明図

品質保証室

商品の安全性を第一に考え、品質保証のしくみ作りと適切な運営、監査による工場評価と改善の支援、お客様の安心を確保するための活動などを行っています。また、食の安全に関する法律とコンプライアンスを推進し、ニッスイの品質方針や基準に従った管理体制の運営維持を行っています。

品質保証に関する学習

グループ全体で安全・安心の意識を維持し、より高めるために、品質管理の担当や工場の責任者に向けた品質管理研修を定期的に行っています。海外においても、工場責任者や現地スタッフに向けた教育活動を継続して行っています。