学会発表・雑誌投稿

著者／発表者	〇小林 純也 1)、 峯下 由衣 1)、 永野 一郎 1)、 麻生 英樹 2)、 椿 真史 2） 1) 株式会社ニッスイ、 2) 産業技術総合研究所
掲載誌／発表場所	2025年度 人工知能学会全国大会（第39回）

著者／発表者	〇麻生 英樹 2)、 小林 純也 1)、 峯下 由衣 1)、 永野 一郎 1)、 椿 真史 2） 1) 株式会社ニッスイ、 2) 産業技術総合研究所
掲載誌／発表場所	2025年度 人工知能学会全国大会（第39回）

著者／発表者	Kousuke Akiyama 1)、 Noritaka Hirazawa 1)、 Tomoaki Nishida 2)、 Kenya Yamamoto 2) 1) Nissui Corporation、 2) Tottori Prefecture
掲載誌／発表場所	Fish Pathology

著者／発表者	〇藤村 忍 1)、 桐生 有紗 1)、 滝澤 努 2)、 飯田 千里 2)、 島元 紗季 3) 1) 新潟大学、 2) 株式会社ニッスイ、 3) 鹿児島大学
掲載誌／発表場所	第66回日本食肉科学会大会

著者／発表者	〇三浦 猛 1)、 赤沼 彩太 1)、 西口 陽基 1)、 長尾 優希 1)、 Ali Muhammad Fariz Zahir 2)、 滝澤 努 3)、 飯田 千里 3)、 高橋 明子 3)、 三浦 智恵美 1) 1) 愛媛大学、 2) National Research and Innovation Agency Indonesia、 3) 株式会社ニッスイ
掲載誌／発表場所	令和7年度蚕糸・昆虫機能利用学術講演会

著者／発表者	Chotika Viriyarattanasak 1)、 Yuji Takemura 1)、 Tomoko Hashimoto 1)、 Kanako Hase 1)、 Yasumasa Ando 2)、 Namiko Nishida 2)、 Megumu Takahashi 2)、 Manato Ohishi 2)、 Masahiko Harata 3)、 Yuki Takayama 3)、 Masafumi Hidaka 3) 1) Nissui Corporation、 2) National Agriculture and Food Research Organization、 3) Tohoku University
掲載誌／発表場所	Journal of The Science of Food and Agriculture

著者／発表者	菅 俊光 １）、 武内 孝太郎 １）、 河合 謹也 １）、 中村 雅俊 １）、 脇田 正徳 1）、 内田 健志 2）、 速水 耕助 3） １） 関西医科大学、 2） 株式会社ニッスイ、 3）横浜薬科大学
掲載誌／発表場所	日本リハビリテーション医学会

著者／発表者	〇坂本 太郎、関 和佳子、佐藤 誠造 株式会社ニッスイ
掲載誌／発表場所	第67回日本脂質生化学会

著者／発表者	〇熊谷 尭敏 1)、 石橋 洋平 1)、 合田 初美 1)、 宮本 佳怜 2)、 関口 峻允 2)、 佐藤 誠造 2)、 沖野 望 1) 1) 九州大学、2) 株式会社ニッスイ
掲載誌／発表場所	第25回マリンバイオテクノロジー学会大会

著者／発表者	Junji Obi 1)、 Taro Sakamoto 1)、 Kiyomi Furihata 1)、 Seizo Sato 1)、 Masaki Honda 2) 1) Nissui Corporation、 2) Meijo University
掲載誌／発表場所	Food Research International