業務用商品

主要商品

『おさかなソー』は、新鮮なおさかなのすり身と植物性素材を主原料にした、ヘルシーでおいしい新しいタイプの魚肉ねり製品です。

ニッスイの養殖魚の代表「黒瀬ぶり」。一年中ほどよい脂のりで、「ぶり」特有の臭みもありません。

さかなの王様本まぐろ喜鮪（きつな）
漁場から食卓迄のつながり、絆（きずな）を大切にお届けします。

名峰大山（だいせん）から湧く伏流水で育てた稚魚を鳥取・境港の沖合で養殖しました。日本海の荒海で元気に育った肉質の良い銀鮭です。

"五ツ星（FIVE STAR）"の品質は、試行錯誤を重ねて培ってきたものです。"五ツ星（FIVE STAR）"は、進化・成長し続けます。

業務用商品・水産品をご紹介します。

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新しい“食”

おいしさと健康をかなえ、地球も想う食を。毎日の食から、未来の希望が生まれる。
そんな世界を想い、新しい“食”をお届けします。

旬のおいしさが1年中味わえる完全養殖“黒瀬ぶり”｜前編｜天然種苗に依存しないブリ養殖を確立

スケソウダラとニッスイの深〜い関係 -海から食卓まで-

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