さかなクンも
ギョギョッと驚いた!
完全養殖
ニッスイの黒瀬ぶり
ニッスイの完全養殖技術で
愛情たっぷりに育った「黒瀬ぶり」。
「完全養殖だから、いつでも脂のり抜ギュん!」と、
さかなクンも
太鼓判を押す美味しさを
一年中楽しめます。
完全養殖は、限りある海洋資源への負担を軽減する、
サステナブルな取り組みでもあります。

コラボYouTube

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完全養殖技術で一年中!
完全養殖技術で計画的な採卵・育成・出荷ができるようになったから、1年を通して美味しく、品質の良いぶりちゃんを届けることができるんだね。
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選ばれた『エリートたち』
飼育しているぶりちゃんの中から優れた親魚を選んで、より優れたぶりちゃんを育てているんだね。ブランド和牛並みの品質管理にギョギョッ!
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トウガラシ入りのエサ!?
ニッスイ独自のトウガラシ入りのエサで、血合いの退色を遅らせて、さらに脂のりと歯ごたえもよくなっているんだね。
夏を感じるぶりレシピ

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ぶりのユッケ
牛肉のユッケをぶりでアレンジ。ごま油の風味とコチュジャンのピリ辛が食欲をそそります。きゅうりのシャキシャキ食感がアクセントに。お酒にも白いごはんにもよく合う一品です。
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ぶりのカルパッチョ
サラダぶりの刺身を色とりどりの野菜と食すカルパッチョサラダ。ブラックオリーブの風味とフライドガーリックの食感がアクセントに。









