国内最大級の水産物展示会で養殖事業を発信 「地球の71％を、育てる」をスローガンに

2026年08月07日

　株式会社ニッスイ(代表取締役 社長執行役員 田中 輝、東京都港区)は、今月19日から東京都内で開催される国内最大級の水産物展示会「第28回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」に出展します。
　今回の展示は、ニッスイが成長領域のひとつと位置付ける「養殖」がテーマです。地球表面積の約71％を占める海にちなんで「地球の71％を、育てる」をスローガンに、養殖事業を通して海の恵みを将来につないでいくニッスイグループの姿勢を発信します。

ブース内に生け簀を模した円柱状の展示エリアを設置

　人口の増加などを背景に水産物の需要が世界的に拡大を続ける中、天然資源への負荷を軽減し、水産物の安定供給を支える養殖の役割はますます重要になっています。ニッスイでは、ブリ・サーモン・マグロなどの魚種で養殖事業を展開しているほか、養殖に関する研究開発も積極的に進めています。
　今回の展示ブースでは、来場者が養殖の規模や現場の様子を体感できるよう、海面養殖で使用する「生け簀」を模した円柱状の展示エリアを設けます。エリア内では当社グループが養殖する「黒瀬ぶり」が海中を泳ぎ回る映像や解説を通じて、魚の健康や生育環境に配慮した養殖管理の取り組みを紹介します。
　また、養殖現場で使用しているフロートや金網などの漁具の実物や、当社グループで養殖する「ニッスイサーモン」の稚魚を水槽で展示します。生産の効率化や環境負荷軽減を図る技術も紹介します。

　今回の展示を通して、養殖が持つ可能性や社会的価値をお伝えするとともに、地域社会と連携しながら持続可能な養殖事業に取り組むニッスイグループの姿勢を発信します。これからも海の恵みを将来へつなぎ、健やかな生活とサステナブルな未来の実現に貢献していきます。

【第28回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー】

<日時>　2026年8月19日(水)～21日(金)　10:00～17:00(最終日は16:00まで)
<会場>　東京国際展示場「東京ビッグサイト」東館、ニッスイブース番号：N-31
<主催>　一般社団法人大日本水産会

以　上