EPA・DHAとは？
EPAとは「エイコサペンタエン酸」の略称です。いわし・さば・あじなどの青魚に多く含まれるn-3系脂肪酸のひとつです。主に青魚の油に多く含まれるEPA（エイコサペンタエン酸）は、体内でほとんど作ることができない「必須脂肪酸」の一種です。必須脂肪酸にはほかに、同じく魚油に含まれるDHA（ドコサヘキサエン酸）、肉やリノール酸（植物油のひとつ）に偏った食事により体内に増加するAA（アラキドン酸）などがあります。
油分の多い魚にはEPAがたっぷり！
鮮度が良く、脂ののった旬の時期の魚には、より多くのEPAが含有されています。魚の油には必ずEPAとDHAの両方が含まれています。
お子様からお年寄りまで、
全ての年代で足りないEPA！
厚生労働省は、18歳以上の男女のEPA・DHA摂取量を1日1g以上としていますが、どの年代も必要量には達していません。現代の日本人は慢性的なEPA不足の状態であると言えます。
- 出典：平成17年及び18年国民健康・栄養調査
※18歳未満は「ｎ-3系脂肪酸の食事摂取基準」より算出。18歳以上は「望ましいEPA及びDHA摂取量」より引用。