ニッスイの「スケソウダラ速筋由来タンパク質研究」が ビジネス映像メディア「PIVOT」で紹介されました

2026年07月15日

　株式会社ニッスイ(代表取締役 社長執行役員 田中 輝、東京都港区)の内田 健志研究員(食品健康科学研究所）と、清水 忍氏（株式会社INSTRUCTIONS代表/IPFヘッドトレーナー）が出演する番組「戦略的タンパク質摂取 ビジネスアスリート視点の速筋ケア習慣とは／スケソウダラ速筋由来タンパク質のポテンシャル」が、ビジネス映像メディア「PIVOT」で7月15日より配信開始となりました。

　「PIVOT」は、経済やビジネスの映像コンテンツを配信するビジネスパーソン向けのメディアで、YouTubeなどで毎日配信されています。公式YouTubeチャンネルの登録者数は400万人を超えています（2026年7月時点）。

　本番組は、企業が持つ独自のサービスやメソッドからビジネスパーソンに必要なスキルセットを学ぶ番組「＆SKILL SET」シリーズの一つとして配信されます。「ビジネスパーソンが知るべき戦略的タンパク質摂取 タンパク質×トレーニング 速筋ケアスキルセット」をテーマに、スケソウダラ速筋由来タンパク質の研究内容や、日常生活におけるタンパク質摂取の重要性、ビジネスパーソンが健やかな身体を維持するための速筋ケア習慣について、食事とトレーニングの両面からわかりやすく解説しています。

　ニッスイは「海で培ったモノづくりの心と未知を切り拓く力で、健やかな生活とサステナブルな未来を実現する新しい"食"を創造していきます。」というミッションのもと、水産物が持つ特徴的な機能に着目した研究に注力しています。スケソウダラ速筋由来タンパク質の研究は、新しい"食"を切り拓く当社グループの象徴的な取り組みの一つです。

　下記よりご視聴いただけますので、ぜひご覧ください。



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スケソウダラの速筋由来タンパク質 │ ニッスイ