ぎょうざの皮の簡単ピザ

「おさかなのソーセージ」・「活ちくわ」・「焼さけあらほぐし」をそれぞれ使ったぎょうざの皮の簡単ピザ。お好きな食材で、自由にトッピングしても楽しいですね!

【写真】ぎょうざの皮の簡単ピザ
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レシピ情報[1人分当たり]

エネルギー
353kcal
塩分
2.2g
調理時間
1020分

このレシピで使った商品

作り方

材料 [2人分]

【A】
「おさかなのソーセージ」75g1本
たまねぎ1/8個
ピーマン1/6個
【B】
「活ちくわ」1本
大葉2枚
【C】
「焼さけあらほぐし」小さじ2強
じゃがいも1/2個
白みそ小さじ1
みりん小さじ1
砂糖小さじ1
パセリみじん切り少々
市販ピザソース大さじ3
ピザ用チーズ大さじ6
ぎょうざの皮6枚
オリーブ油適宜
  • 1 【A】「おさかなのソーセージ」は厚めの斜め切りにします。たまねぎ・ピーマンは粗みじん切りにし、オリーブ油でサッと炒めて火を止め、「おさかなのソーセージ」と混ぜあわせます。
  • 1 【B】「活ちくわ」は厚めの斜め切りにし、千切りにした大葉と混ぜあわせます。
  • 1 【C】白みそにみりん・砂糖を混ぜ、電子レンジ(600W)で約20秒間加熱します。じゃがいもは1cmの角切りにし、水をふって軽くラップで包み、電子レンジで約2分間加熱します。じゃがいもを冷ましたら、「さけあらほぐし」・ピザ用チーズ大さじ2と合わせます。
  • 1 ぎょうざの皮4枚にピザソースを塗り、(1)・(2)の具を2枚ずつのせ、さらにピザ用チーズをのせます。残りのぎょうざの皮2枚にみそを塗り、(3)をのせます。
  • 1 オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、(4)を並べ、約10分間焼きます。
アレンジ・調理のポイント
  • 「おさかなのソーセージ」や「活ちくわ」を細かくきざみ、それぞれの具・ピザ用チーズとあわせて焼ぎょうざ風に皮に包んでフライパンで焼くと、チーズがとろけるイタリアン風ぎょうざになります。
  • オーブントースターの代わりに魚焼きグリルで焼くと、香ばしい仕上がりになります。こげないようにピザソースをぎょうざの皮のふちまでしっかりぬりましょう。
  • 「おさかなのソーセージ」の代わりに「おさかなのウインナー」でも作れます。

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